Gesundes Abendessen aus dem Ofen:

Rote Bete mit Feta

Name: Rote Bete mit Feta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g gegarte Rote Bete (vakuumiert); 1 kleine Zwiebel; 1/2 Lauchzwiebel; 1 Zweig Thymian; 1 Zweig Rosmarin; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Olivenöl; 50 g Feta

Katharina Klieme, Redaktion LECKER.de

Ofen-Feta mit Roter Bete Rezept — Rote Bete mit Feta aus dem Ofen ist einfach und schnell gemacht und eine perfekte Geschmacks-Kombination Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rote Bete mit Feta, mediterranen Kräutern und Knoblauchöl ist einfach ein Perfect Match. Die erdige Rübe kaufen wir bereits gegart, das verkürzt die Backzeit auf nur 15 Minuten. Das schnelle Rezept aus dem Ofen!

Loaded Kumpir getoppt mit Bete-Würfeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Loaded Süßkartoffel-Kumpir mit Bete-Würfeln

60 Min.

Rosa Spaghetti mit Feta-Crumble

20 Min.

Veggie-Halbmond auf Hummus-Bett

30 Min.

Rote-Bete-Päckchen mit Schafskäse und Knoblauchbutter Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Günstig und lecker: Rote Bete aus dem Ofen

Supersimpel und oberlecker: Rote Bete aus dem Ofen mit Nüssen, Kräutern, Käse und Knoblauchbutter ist momentan eins unserer Lieblingsrezepte.

4,2

60 Min.

12. Oktober 2012

Zander auf Rote-Bete-Kartoffelpüree

4,3 (119)

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

250 g gegarte Rote Bete (vakuumiert)

1 kleine Zwiebel

½ Lauchzwiebel

1 Zweig Thymian

1 Zweig Rosmarin

1 Knoblauchzehe

1 TL Olivenöl

50 g Feta

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Rote Bete in Spalten schneiden. Schalotte schälen und achteln. Lauchzwiebel waschen, trocken schütteln und in schmale Ringe schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätchen von den Stielen streifen. Knoblauch schälen, fein hacken und mit Öl vermischen

Rote Bete, Schalotte und Lauchzwiebel in eine ofenfeste Form verteilen. Kräuter darüberstreuen. Feta auf das Gemüse bröseln und mit Knoblauchöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen.

Rote Bete mit Feta aus dem Ofen nehmen. Dazu schmeckt frisches Baguette und Kräuterquark.

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
16 g Eiweiß
15 g Fett
43 g Kohlenhydrate

Rote Bete-Rezepte: Rote Bete aus dem Ofen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Die besten Rezepte mit Rote Bete

Rote Bete-Rezepte bringen Farbe und Abwechslung auf den Tisch! Als knackiger Salat, cremige Suppe oder farbenfroher Aufstrich sorgt sie stets für gute Laune.