Thymian-Knoblauch-Öl

Lecker

04.03.2009, 10:56 Uhr

Thymian-Knoblauch-Öl Rezept — Foto: Först, Thomas

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3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flasche

5 Knoblauchzehen

½ l Öl

1 TL Pfefferkörner

3 Thymian

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Zubereitung

Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. 8 Esslöffel Öl erhitzen. Knoblauch und Pfeffer darin bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Thymian waschen und trocken tupfen. Restliches Öl und Knoblauchöl mischen und in eine saubere Flasche gießen. Thymian zufügen. Fest verschließen und mindestens 1 Woche durchziehen lassen

Lecker

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