Thymian-Knoblauch-Öl

Thymian-Knoblauch-Öl Rezept
Foto: Först, Thomas
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Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Flasche

5 Knoblauchzehen

½ l Öl

1 TL Pfefferkörner

3 Thymian

Zubereitung

1

Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. 8 Esslöffel Öl erhitzen. Knoblauch und Pfeffer darin bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Thymian waschen und trocken tupfen. Restliches Öl und Knoblauchöl mischen und in eine saubere Flasche gießen. Thymian zufügen. Fest verschließen und mindestens 1 Woche durchziehen lassen