Top 5 Rezepte für Gnocchi-Auflauf

In diesen Rezepten für Gnocchi-Auflauf kommen die italienischen Kartoffelklößchen ganz groß raus. Und dank frischen Gnocchi aus dem Kühlregal sind die sogar noch blitzschnell zubereitet. Hier kommen unsere leckersten Ideen für jeden Tag:

1. Gnocchi-Auflauf mit Putenwürfel und Spinat

Grüner Spinat kombiniert mit saftigem Putenbrustfilet und cremiger Soße, besser geht’s nicht, oder? Obwohl – wie es sich für einen richtigen Gnocchi-Auflauf gehört, wird er zu guter Letzt noch mit Käse überbacken und lässt uns so in neue Genuss-Sphären schweben! Ob als schnelles Mittagessen oder Blitz-Abendessen – dieses Rezept geht immer!

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2. Gnocchi-Auflauf "Tomate Mozzarella"

Gnocchi-Auflauf: Gnocchi-Auflauf Tomate Mozzarella — Mediterraner Gnocchi-Auflauf mit Tomate, Mozzarella und würzigem Basilikum-Pesto, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mmmhh, die Kombi aus zarten Mozzarella-Scheiben und fruchtigen Tomaten ist als Vorspeise schon echter Genuss. Wenn dann noch Gnocchi aus dem Kühlregal, kleingeschnittene Salami und Basilikumpesto dazukommen und alles zusammen in den Ofen wandert, entsteht ein phänomenales Soulfood.

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3. Express-Auflauf mit Gnocchi und Pilzen

Dieser Gnocchi-Auflauf mit Pilzen und Salami überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch die 25 Minuten Zubereitungszeit. Eine tolle Rezeptidee, wenn fürs Kochen unter der Woche wenig Zeit ist. Wer seinen Auflauf lieber vegetarisch mag, lässt die Salami einfach weg.

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4. Überbackene Vanille-Gnocchi mit Himbeeren

Richtig gelesen, dieser Gnocchi-Auflauf wird süß zubereitet! Zu den Gnocchi gesellen sich in der Auflaufform nämlich Vanillepudding, Himbeeren und Mohn. Außerhalb der Saison kannst du prima TK-Himbeeren für dieses himmlische Ofengericht verwenden. Unbedingt probieren!

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5. Currywurst-Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf: Currywurst-Gnocchi-Auflauf — Wer ihn einmal probiert, wird ihn lieben: Currywurst-Gnocchi-Auflauf, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Berliner Currywurst meets italienische Gnocchi: Dieser Auflauf ist genau das Richtige nach einem anstregenden Montag im Home-Office. Beim Bestreuen der Gnocchi mit reichlich Käse packen deine Kleinen bestimmt gerne mit an. In einer Bestzeit von 30 Minuten steht das gute Stück dann auf dem Tisch und begeistert mit Sicherheit die ganze Familie!

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