Kartoffelgerichte - Klassiker und neue Lieblinge

Kartoffelgerichte gibt es in so vielen Varianten, dass man getrost 365 Tage im Jahr Kartoffeln in allen Formen auftischen könnte, ohne dass Langeweile aufkäme! Probiere unsere tollen Rezepte von schnell bis aufwendig, von bodenständig bis raffiniert und vom Klassiker zu neuen Lieblingen.

 

Kartoffelgerichte - schnell & einfach

Manchmal muss es einfach flott gehen: Nach einem langen Tag auf der Arbeit oder wenn die Kinder so hungrig sind wie ein Bär. Das ist mit unseren Kartoffelgerichten gar kein Problem: Unser Klassiker, die Ofenkartoffel, wird dank dem köstlichen Kasselertoppings und vorgegarten Erdäpfeln zu einem ganz besonderen und fixen Gericht. Wer in nur 15 Minuten fertig sein will, sollte unbedingt die Kartoffel-Thymian-Pizza ausprobieren - so lecker! Auch unsere Kartoffel-Hack-Pfanne darf auf keinen Fall auf dem Tisch eines Kartoffel-Fans fehlen. Guten Hunger!

 

Kartoffelgerichte - vegetarisch & vegan

Wer Hack, Thunfisch und Co. lieber meidet, ist bei unseren vegetarischen und veganen Kartoffelgerichten richtig. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Klassiker: Kartoffelpuffer mit Apfelmus. Wer vegane Kartoffelpuffer bevorzugt, ersetzt einfach Butter durch Margarine sowie ein Ei durch eine reife halbe Banane. Auch lecker: Unser Ofenkartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat. Das Limetten-Dressing dazu ist ein Genuss! Dieses Kartoffelgericht kannst du auch ganz einfach mit ins Büro nehmen! Der Kartoffel-Bulgur-Salat hingegen schmeckt herrlich orientalisch und darf auf keiner Party fehlen! Probiere ihn doch mal aus.

         

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