Vegetarische Rezepte

Süße Spinnen auf Nusskuchen mit Schoko

Spinatknödel mit Vanillemöhren

Bananen-Zimt-Muffins mit Himbeercreme und (G)Litschi-Augen

Nuss-Hafer-Cookies

Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe

Schokotorte mit Baisergeistern

Käsesuppe mit Nuss-Crunch

Käse-Fans, aufgepasst! Dieses Käse-Süppchen katapultiert euch auf einen Schlag in den siebten Käse-Himmel. Nusskerne sogen zusätzlich für schönen Crunch und feines Aroma.

Heidelbeer­-Amarettini-Kuchen mit Eis

Rote Bete mit Feta und Tomatenvinaigrette

Zucchini-Börek mit Feta

Filoteig lecker füllen, zu Schnecken rollen und dann im Ofen knusprig backen - orientalischer Strudelgenuss, der begeistert!

Mega Powersalat mit Sonnenblumenkernen

Rigatonitorte mit Ricottacreme und Erbsen

Apple-Pie-Punsch

Banana-Split-Pie mit Haselnusskrokant

Nudeln mit Brokkoli-Pesto

Grüne Shakshuka mit Spinat

Nudeln mit Tomaten-Paprika-Pesto

Gemüse-Spaghetti mit Basilikum, Zitronen-Vinaigrette und Mandel-Parmesan

Senfeier mit Petersilien-Kartoffeln

Tandoori-Blumenkohl mit Minze und Koriander

Aus dem Ofen und mit selbst gemachtem Joghurt-Gurken-Dip - so lecker kann Blumenkohl schmecken!

Gemüse-Salat (Everyday-Superfood-Salat)

Locker, bunt und voller Power fürs Mittag: Gemüse, cremige Avocado und Granatapfelkerne vereinen sich in einem Gemüse-Salat, der nicht nur satt, sondern auch mit Vitaminen und Ballaststoffen punktet – perfekt als gesundes, frisches Lunch-Rezept für jeden Tag.

Möhren-Erdnuss-Suppe

Schnelle Yufka-Börek

Pfannkuchen mit Bananen

Nur Zucker und Zimt sind doch langweilig. Bei den weltbesten Bananenpfannkuchen kommen noch Vanille und Kardamon obendrauf.

Pfannkuchen mit Kräutercreme und Austernpilzen (vegan)

Gerösteter Kürbis auf Bulgursalat

Im Herbst könnten wir einfach jeden Tag Kürbis essen. Auch zu Bulgursalat mit Feta und einem leckeren Honig-Senf-Dressing schmeckt das Lieblingsgemüse hervorragend.

Ofenkürbis-Spinat-Salat mit Ziegenkäse

Quesadilla caprese mit Guacamole

Schnelles Esssen vom Blech: Während die gefüllten Fladen im Ofen backen, kannst du ganz entspannt die Guacamole zum Dippen anrühren.

Speedy-Shakshuka

Die Zubereitung der Speedy Shakshuka ist herrlich unkompliziert. Die Spiegeleier garen nämlich auf der vorbereiteten Tomaten-Paprika-Soße im Ofen.

Rote-Bete-Sellerie-Suppe mit Grießnockerln