Ziegenkäse mit provenzalischen Kräutern

Name: Ziegenkäse mit provenzalischen Kräutern
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: mittelgroße Tomaten: 4; Ziegenkäse (à ca. 40 g): 8 Scheiben; Thymian, Rosmarin, Estragon und Petersilie: einige Stiel(e); Pfeffer; Olivenöl: 4 EL; Alufolie

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Ziegenkäse mit provenzalischen Kräutern Rezept

Zutaten

4 mittelgroße Tomaten
8 Scheiben Ziegenkäse (à ca. 40 g)
einige Stiel(e) Thymian, Rosmarin, Estragon und Petersilie
Pfeffer
4 EL Olivenöl
Alufolie

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Tomaten putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. 4 Stücke Alufolie mit den Tomaten belegen. Je 2 Scheiben Ziegenkäse darauflegen. Kräuter waschen, trocken tupfen, fein hacken und darüberstreuen. Mit Pfeffer würzen und die Alufolie verschließen. Auf den heißen Grill legen und ca. 5 Minuten grillen. Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln