Birte Wloka

Weihnachtsbaum-Brownies - so geht's

Schnell gemacht und fast zu schade zum Essen: Die bunten Weihnachtsbaum-Brownies werden deine Gäste begeistern. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie sie gebacken und verziert werden.

Snickers-Tarte backen - so geht's

Die perfekte Mischung aus Schokolade, Karamell und Erdnüssen macht die Snickers-Tarte zum absoluten Lieblingskuchen. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie sie gelingt.

Schokokuss-Torte backen - so geht's

Sie ist der Klassiker aus Kindertagen und durfte auf keinem Geburtstag fehlen. Geschichtet aus drei Böden und üppig mit Schokoguss überzogen wird die Schokokuss-Torte zum absoluten Hingucker auf der Kaffeetafel. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie das Prachtexemplar gelingt.

Adventskranz basteln - stimmungsvolle DIY-Ideen

Erst eins, dann zwei dann drei, dann vier - ohne Kerzen-Countdown ist die Vorweihnachtszeit nur halb so schön. Deshalb haben wir kreative Ideen zum Adventskranz basteln zusammengestellt. </>

Redaktionslieblinge: Die schönsten Plätzchendosen zum Bestellen

Endlich wieder Plätzchen backen ! Damit Zimtsterne , Vanillekipferl , Spitzbuben und Co. lange knusprig bleiben, ist die richtige Aufbewahrung das A und O. Wir stellen die schönsten Plätzchendosen zum Bestellen vor, damit dem genussvollen Kekseknuspern in der Adventszeit nichts mehr im Wege steht.

Nutella-Cheesecake vom Blech - so geht's

Süßes Kuchenglück ganz ohne Backen! Der Nutella-Cheesecake mit Keksboden und einer köstlichen Creme aus Nuss-Nougat-Creme und Frischkäse muss vor dem Servieren nämlich nur gut gekühlt werden. So gelingt der himmlische Blechkuchen.

Kürbis-Flammkuchen - so geht's Schritt für Schritt

Leckere Variante eines Klassikers : Statt klassisch mit Zwiebeln und Speck kann man Flammkuchen nämlich auch ganz raffiniert mit dünnen Kürbisscheiben, Ziegenkäse und Mango-Chutney belegen. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie der Kürbis-Flammkuchen gelingt.

Zucchininudeln mit Erdnusssoße - so geht's

Low Carb -Pastagenuss: Statt aus Nudelteig werden die Spaghetti für dieses asiatisch inspirierte Essen nämlich aus Zucchini gemacht. Dazu schmecken Erdnusssoße und knusprig gebratener Tofu. </>

Top 5 Rezepte für himmlische Baiser-Torte

Besonders im Sommer ist Baiser-Torte ein gern gesehener Gast auf der Kaffeetafel. Denn neben luftigem Eischnee und Schlagsahne ist saftiges Saisonobst eine der Hauptzutaten für den Torten-Liebling. Unsere schönsten Rezepte zum Nachbacken und Genießen.

Tuttifrutti-Zitronenkuchen

Seien Sie gewarnt: Ein Stück von diesem Blech wird nicht reichen. Schließlich müssen Sie auch probieren, wie er mit Banane schmeckt. Und mit Kiwi. Und Ananas. Und Aprikose ...

Gesunde Eistorte à la Fürst Pückler - so geht's

Eisvergnügen ganz ohne Zucker: Die kühle Köstlichkeit aus vier Schichten erhält ihre leichte Süße nur aus frischen Früchten und Datteln. Zutaten wie Kakao, Mandeln, Pflanzenmilch und Kokos runden den Geschmack ab. So gelingt die gesunde Eistorte à la Fürst Pückler .

Macadamia-Cheesecake - so geht's

Kuchengenuss ganz ohne Backen: Auf dem Knusperboden aus Keksen, Nüssen und Butter wird luftige Frischkäsecreme verstrichen. Der Clou ist das Topping aus gesalzenem Karamell, das zum Schluss auf den Cheescake gegeben wird. Einfach himmlisch!

Zucchini-Röllchen zubereiten - so geht's

Low Carb-Snack oder leichtes Fingerfood für die nächste Party: Die Zucchini-Röllchen mit ein würzigen Panade aus Käse, Kräutern und Pinienkernen sind einfach gemacht und werden im Ofen wunderbar knusprig. So geht's!

Himbeer-Biskuitrolle backen - so geht's

Luftiger Biskuitteig mit cremig-fruchtiger Füllung: Himbeer-Biskuitrolle ist ein echter Klassiker und von der sommerlichen Kaffeetafel nicht wegzudenken. Wir zeigen im Video Schritt für Schritt, wie der himmlische Kuchen gelingt.

Pancake-Tiere 4 x anders - so einfach geht's!

Wie süß sind die denn! Ob zum Brunch oder Kindergeburtstag - die niedlichen Pancake-Tiere sorgen bei Groß und Klein für gute Laune.

Süße Blätterteig-Teilchen 4 x anders - so geht's

Wenn dich ganz plötzlich der Appetit auf etwas Süßes überkommt, sind diese Blätterteig-Teilchen einfach perfekt! Den Teig aus dem Gefrierfach nehmen, mit Frischkäsecreme bestreichen, frische Beeren oder Schokostückchen darauf verteilen und 15 Minuten backen - fertig!

Apfelkuchen aus dem Topf - so geht's

Statt im Backofen gart dieser einfache Apfelkuchen auf dem Herd. Bevor es soweit ist, die Äpfel im Topf karamellisieren und anschließend den Rührteig darüber gegeben. Und jetzt: Deckel drauf und ab auf die Herdplatte!

Knusperhähnchen mit Orangensoße - so geht's

Knusprig gebratenens Hähnchen mit aromatischer Soße: Dieses Essen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch richtig schnell gemacht. Wie du es zubereitest, zeigen wir im Video.

Toffifee selber machen - so geht's

Wer hätte das gedacht: Um Toffifee selber zu machen, braucht man nur 5 Zutaten und eine Cake-Pop-Form. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du das beliebte Konfekt zuhause herstellen kannst. Eine süße Geschenkidee aus der Küche !

Osterküken aus Pompons basteln - so geht's

Ohne süße Tierchen wie Hasen, Schäfchen, Küken und Co. ist die Osterdeko nur halb so schön. Wir erklären, wie du aus flauschigen Woll-Pompons niedliche Osterküken bastelst.

Osterdeko basteln - 5 süße Ideen zum Selbermachen

Kreativ verzierte Ostereier, Häschen und bunte Frühlingsblumen sorgen zu Ostern für fröhliche Stimmung. Wir haben 5 hübsche DIY-Ideen zum Osterdeko basteln zusammengestellt - zum Inspirieren lassen und Nachmachen.

Schoko-Pancakes backen - so geht's

Als üppiges Sonntagsfrühstück oder süßes Highlight beim nächsten Brunch : Die luftigen Schoko-Pancakes mit dreifach Schokolade sorgen bereits am Morgen für kulinarische Glücksgefühle. Der Pfannkuchenteig ist schnell gerührt und nach kurzer Wartezeit kann's dann auch schon ans Backen gehen. Das wird lecker!

Mehlbutter selber machen - so geht's

Um Soßen und Suppen zu binden, ist Mehlbutter die richtige Wahl. Die sogenannte Beurre manié ist schnell gemacht und lässt sich hervorragend für den Vorrat zubereiten.

Low Carb-Marmorkuchen backen - so geht's

Wer sich nach dem Low Carb -Prinzip ernährt, muss auf Kuchen nicht verzichten. Denn auch ohne Mehl und Extra-Zucker gelingen leckere Backwaren wie dieser saftige Low Carb-Marmorkuchen. Wir verraten, welche Zutaten man dafür benötigt, und wie er gebacken wird.

Blaubeer-Smoothie - so einfach geht's

Gesundes Frühstück aus dem Mixer: Der cremige Blaubeer-Smoothie aus nur 4 Zutaten ist der perfekte Start in den Tag. Er schmeckt herrlich fruchtig und ist im Handumdrehen zubereitet. Wer keinen Standmixer hat, püriert die Zutaten einfach mit einem Stabmixer. Statt gefrorener Früchte kannst du je nach Saison auch frische Beeren verwenden.

Top 5 Lieblingsessen mit Kartoffeln, die du unbedingt ausprobieren musst!

Ingwer einfrieren - so geht's richtig

Du hast Ingwer gekauft, aber kannst nicht alles auf einmal verbrauchen? Kein Problem! Im Kühlschrank hält sich die würzig-scharfe Knolle 2-3 Wochen. Du kannst Ingwer aber auch prima einfrieren und so mehrere Monate haltbar machen.

Zebrakuchen mit Zitronencreme - so geht's

Musterknabe aus der Springform: Seinen Namen hat der Zebrakuchen der besonderen Marmorierung zu verdanken. Sie macht ihn zu einem echten Hingucker auf dem Kuchenbuffet und dem klassischen Marmorkuchen ordentlich Konkurrenz.

So pimpst du deinen Joghurt in 3 Minuten!

Blitz- Dessert oder süßer Snack für zwischendurch: Mit einem Topping aus TK- Beeren , Honig und Nüssen wird aus einfachem Naturjoghurt im Handumdrehen eine süße Kleinigkeit zum Löffeln.

Zebra-Käsekuchen

Auf Kuchen-Safari haben wir ein ganz besonderes Exemplar entdeckt: den Zebra-Käsekuchen! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die Marmorierung garantiert.