Grillrezepte

Grillsalat mit Basilikum-Öl

Schnelles Joghurt-Grillbrot (ohne Hefe)

Perfekt für spontanen Grillbesuch: Unser Grillbrot mit Joghurt gelingt ganz ohne Hefe!

Tomatenbutter – das beste Rezept!

Bifteki - griechische Frikadellen mit Feta-Füllung

Seit dem letzten Griechenland-Urlaub schwärmen wir von saftig gefüllten Bifteki.

Obst-BBQ an Zitronensorbet

Cevapcici-Pita

Seafood-Salat „Mais meets Dinkel“

Zucchini grillen - zwei einfache Methoden

Zucchini vom Grill ist köstlich! Wir zeigen zwei einfache Rezepte: Marinierte Zucchini in Scheiben und Zucchini-Spieße mit Halloumi.

Gefüllte Champignons grillen

Champignons vom Grill sind immer ein Highlight. Wir bereiten die Pilze mit einer cremigen Füllung aus Kräuterfrischkäse und Feta zu - vegetarisch, schnell und lecker!

Grillbrot-Rezept vom Rost

Außen knusprig, innen saftig: Grillbrot ist neben Steak, Gemüse & Co. der heimliche Star auf dem Rost.

Aubergine grillen – 2 einfache Varianten

Aubergine kennen wir als echten Allrounder der mediterranen oder orientalischen Küche.

Brokkoli-Spieße mit Zitronenmarinade

Schon mal Brokkoli gegrillt?

Spargel grillen - die besten Tipps & Tricks

Wenn im Frühjahr die Grillsaison beginnt, legen wir Spargel einfach zu den Würstchen auf den Rost. Das Stangengemüse bekommt über der Glut ein tolles Aroma.

Kartoffeln grillen - so geht's

Kartoffeln grillen als Beilage zu Fleisch und Würstchen oder vegetarisches Grillgut - so gelingen Grillkartoffeln 3 x anders!

Kartoffel-Schawarma mit süß-scharfem Aroma

Corn Ribs mit Paprika-Salsa

Neue Grillidee: Marinierter Tandoori-Halloumi

Kartoffel-Schawarma mit Tomaten-Hummus

Chimichurri

Chimichurri ist eine würzige Kräutersoße aus Argentinien, die bei keiner Grillparty fehlen sollte. Sie verleiht vor allem gegrilltem Fleisch, aber auch Fisch, Gemüse oder Brot eine frisch-aromatische Note.

Coleslaw selber machen - das klassische Rezept

Cremig, knackig und unvergleichlich lecker!

Gegrillte Salatherzen mit Blue-Cheese-Dressing

Wie, Salat kann man grillen? Aber ja doch! Und außer dem Joghurt-Dressing braucht nichts weiter vorbereitet zu werden

Piña Colada on Fire

Hannover oder Havanna? Wer weiß das schon genau, denn diese süßen Grillfrüchtchen beamen uns mit Limette, Rum, Kokos und einer Prise Chili direkt unter Palmen

Kartoffelsalat-Rezepte - von klassisch bis mediterran

Klassisch oder neu kombiniert, mit Mayo oder Brüh - dank unserer Kartoffelsalat-Rezepte ist Abwechslung in der Salatschüssel garantiert.

Kartoffelsalat mit Garnelen und Grilltomaten

Ein guter Kartoffelsalat gehört zur Grill-Sause wie Kohle und kühle Drinks. Dieser hier mit süßen Kirschtomaten und fein gewürzten Garnelen vom Rost setzt neue Party-Standards.

Senf selber machen – so geht‘s

Warum sollte der obligatorische Senf zur Bratwurst immer aus der Tube kommen? Mit einfachen Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt, kann jeder Senf selber machen. Probiere es aus!

Champignons grillen - die 3 besten Methoden

Neben dem Grillen von Fleisch, Würstchen und Co. gehört auch das Champignons grillen in den warmen Sommermonaten einfach dazu. Ob direkt auf dem Rost, am Spieß oder gefüllt - wie dir die Pilze mit Röstaroma wirklich immer gelingen, erklären wir dir mit Hilfe unserer drei besten Methoden. Los geht's! 

Burger grillen – Tipps und Rezepte

Im Sommer brutzeln wir neben Würstchen, Gemüse & Co. auch gerne saftige Fleisch-Patties auf dem Rost. Mit unseren Tipps zum Burger grillen und vielen leckeren Rezeptideen wird das nächste Barbecue garantiert zum echten Geschmackshighlight!

Fleisch grillen - so geht's richtig

Zarte Fleischstücke vom Rost sind jedes Jahr zur Grillsaison ein Highlight. Wie das Fleisch grillen ganz easy gelingt und mit welchen Tipps Steaks, Hähnchenspieße und Co. richtig schön saftig werden, verraten wir dir hier. Passende Rezept-Ideen für den nächsten Grillabend gibt’s natürlich auch.

Top 5 Rezepte zum Low Carb grillen

Die Grill-Saison ist eröffnet! Da kommen unsere raffinierten Rezepte zum Low Carb grillen ja gerade recht. Ob saftiges Fleisch, zarter Fisch oder würziger Käse - mit maximal 15 g Kohlenhydrate pro Portion versprechen diese 5 Köstlichkeiten perfekten Low Carb-Genuss vom Rost.

Top 5 Dips mit Frischkäse

Frischkäse ist die perfekte Grundlage für einfache und leckere Dips. Mit den richtigen Zutaten verfeinert sind sie nicht nur schnell gemacht, sondern werden auch noch schön cremig. Hier kommen 5 Gründe, warum wir Frischkäse-Dips so lieben: