Holländische Rezepte - mehr als Gouda & Vla

Die holländische Küche ist der deutschen sehr ähnlich und kennzeichnet sich durch deftige und einfache Speisen. Holländische Rezepte bestehen zu einem Großteil aus Gemüse, Milch, Butter, Käse und Fisch, allerdings weisen holländische Rezepte an vielen Stellen auch Parallen zu den ehemaligen Kolonieländern auf.

Holländische Rezepten haben dementsprechend häufig einen indischen, bzw. indonesischen Touch. Holländer lieben Oliebollen (Krapfen), Frikandeln (herzhafte Fleischrollen), Vla (niederländischen Pudding) und Erdnuss-Soße.

LECKER.de stellt Ihnen ein paar tolle holländische Rezepte und Nationalgerichte vor. Dazu gehören natürlich leckere Fleischkroketten (Bitterballen), Mini-Pfannkuchen ( Poffertjes) und wunderbares Matjes-Tatar.

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