Limetten-Joghurt-Dressing mit Kräutern
Zutaten
- 1 Töpfchen Kerbel
- 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
- 250 g Vollmilch-Joghurt
- 5 EL Milch
- 1 EL Limettensaft
- Saft
- Pfeffer
- Zucker
- 1 Limettenscheibe zum Garnieren
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Kräuter waschen und etwas zum Garnieren beiseite legen. Petersilie- und Kerbelblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Joghurt, Milch und Limettensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, gehackte Kräuter unterheben. Soße in einem Schälchen anrichten und mit zurückgelegten Kräutern und Limettenscheibe garnieren
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 50 kcal
- 210 kJ
- 3g Eiweiß
- 3g Fett
- 3g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
