Rhabarberkompott

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Zutaten

Für  Person
  • 250 g   Rhabarber  
  • 250 ml   Apfelsaft  
  •     einige Spritzer flüssiger Süßstoff  
  • 1 1/2 TL (à 10 g)  Crème légère  

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Saft und Rhabarber aufkochen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Mit Süßstoff abschmecken und auskühlen lassen. In einen tiefen Teller füllen und mit einem Klecks Crème légère anrichten
2.
1 Stunde Wartezeit
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 170 kcal
  • 710 kJ
  • 2 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 24 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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