Weihnachten

Spekulatiusgewürz selber machen

Wenn du einen gut sortierten Gewürzschrank hast, kannst du Spekulatiusgewürz ganz einfach selber machen. So geht's!

Mandelplätzchen mit dreierlei Konfitürenfüllung

Mandarinenmarmelade

Hol dir die Sonne aufs Brot: Wir zeigen dir, wie du aus nur 3 einfachen Zutaten leckere Mandarinenmarmelade kochst - ganz ohne Gelierzucker!

Orangenkekse mit Schuss

Der Weihnachtsmarkt-Bummel mit Freunden fällt dieses Jahr aus? Macht nichts. Knabbern wir eben diese Orangenkekse mit Schuss, da hat sich der Glühwein bereits in den Guss geschlichen. Prösterchen!

Christmas-Caprese

Santas Empfehlung für Spontanbesuch: eine Fixe Rot-Weiß-Stange.

Glühwein-Sour

Das beliebte Weihnachtsgetränk macht auch als Cocktail eine erstaunlich gute Figur! Der Clou ist die grüne Tannendeko, die sich ganz einfach aus Salatgurke schnitzen lässt.

Top 5 Rezepte für Kleinigkeiten zu Weihnachten

Selbst gemachte Kleinigkeiten sind zu Weihnachten eine schöne Aufmerksamkeit. Wir haben 5 kleine aber feine Geschenke aus der Küche für dich zusammengestellt - von der Backmischung bis hin zu würzigen Knabbereien.

Einfaches Baileys-Eis

Unser Baileys-Eis besticht mit feiner Likörnote, extra cremiger Konsistenz und knackigen Schokostücken. Die Zubereitung gelingt ganz ohne Eismaschine!

Spekulatius-Kirsch-Schnitten

Adventskuchen - Süßes für die Vorweihnachtszeit

Wenn köstlicher Duft nach weihnachtlichen Gewürzen, Nüssen und Marzipan aus der Küche strömt, sind himmlische Adventskuchen im Ofen. So schmeckt die Vorweihnachtszeit!

Bratapfel-Tiramisu

Wenn du Bratäpfel liebst, dann ist dieses Dessert genau dein Ding! Hübsch geschichtet und mit zarten Aromen von Zimt, Amaretto und Vanille ist das Bratapfel-Tiramisu ein gebührender Abschluss fürs Weihnachtsmenü.

Christmas-Bread

Dieser süße Kranz gehört nicht an die Tür, sondern auf den Teller. Doch da bleibt das Hefegebäck mit Walnuss-Kirsch-Füllung auch nicht lange, wenn die ganze Familie zum Weihnachtsfrühstück antanzt.

Top 5 Geschenke aus der Küche zum Vorbereiten

Anti-Stress-Tipp aus der Redaktion: Die aktuelle Zuhause-Zeit kannst du bestens dafür nutzen, schon mal ganz entspannt die Geschenke aus der Küche vorzubereiten. Dann bleibt an den turbulenten Tagen vor Weihnachten mehr Zeit, ganz gemütlich die Füße hochzulegen.

Kinderpunsch

Im Winter heißbegehrt bei der ganzen Familie: Kinderpunsch. Bevor du zur zuckersüßen Variante aus dem Supermarkt greifst, mache ihn doch einfach selber - aus Früchtetee, frischen Orangen und weihnachtlichen Gewürzen.

Butterküsschen mit Orangencreme

Zum Fest der Liebe darf man gern Küsschen verteilen – erst recht, wenn sie so zart schmelzend wie diese sind.

LECKER 12/2020: All we want for christmas

Kirsch-Kokos-Kugeln

Schoko-Kaffee-Toffees

Feine Ingwerhäuschen

Knusper, knusper, Knäuschen! Gewürzkekse zum Selberknabbern oder als süße Geschenkanhänger.

Doppeldecker-Schokotatzen

Butterspritzgebäck lieben wir doch alle. Besonders, wenn’s wie hier lecker mit Kokoscreme gefüllt ist.

Supersaftige Aprikosenlebkuchen

Hier stecken lauter wundervolle Gaben drin: Nüsse, feine Gewürze, getrocknete Früchte und zum Abrunden etwas Honig.

Domino-Quitten-Konfekt

Den liebevoll verzierten Konfekt-Würfeln kann keiner widerstehen! Eine feine Nascherei, die dank der Schokohülle sogar vier Wochen saftig bleibt.

Haselnuss-Kirsch-Taler

Teig anrühren, formen und ab in den Ofen – unsere Turbo-Variante mit doppelt Nuss.

Erfrischende Citronelli

Sauer macht lustig: Zitronenschale und Lemon Curd sorgen für gute Laune!

Gefüllte Erdnuss-Schoko-Tropfen

Fast schon eine Praline: Knuspriger Keks trifft aromatische Erdnusscreme und zart schmelzende Schokosahne.

Raclette reinigen - die besten Tipps

Nach dem Schlemmen kommt die Arbeit: Das Raclette-Gerät zu reinigen kann mühsam sein, besonders wenn man nicht genau weiß, wie es am besten zu bewältigen ist. Mit unseren Tipps und Tricks werden Steinplatte, Grillplatte aus Teflon und die Pfännchen ganz einfach sauber.