Bistro-Küche – unkomplizierter Genuss à la française

Von Crêpe bis Quiche servieren wir in unserer Bistro-Küche süße und herzhafte Kleinigkeiten à la française. Probiere Sie saftige Steaks aus der Bistro-Küche mit Sauce Café de Paris, pikante Tartes aus der Bistro-Küche mit Schalotten oder eine klassische Galette mit Brie und Feigen.

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10. Juni 2013

Provenzalisches Crespéou

Während die üppig belegte Graubrot-Stulle im Backofen grillt, können Sie schon mal ganz entspannt die Spiegeleier braten.

3,4

25 Min.

Galettes mit Brie und Feigen

35 Min.

Oeufs en meurette (Pochierte Eier in Rotweinsoße)

3,8

60 Min.

05. April 2014

Schnelle Schalottentörtchen

30 Min.

16. April 2015

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

5,0

30 Min.

Quiche Vosgienne (Quiche mit Käse)

4,8

75 Min.

Französischer Käse mit gegrillten Früchten

3,0

25 Min.

Crêpes au citron (Zitronen-Crêpes)

3,5

40 Min.

Steak mit Sauce Cafe de Paris

35 Min.

Spaghetti mit Lamm in Roquefortsoße

5,0

30 Min.

Rinderfilet in Cognac-4-Pfeffer-Soße mit Spargel

45 Min.

01. März 2014

Cremiges Käse-Zwiebel-Gratin mit Pfeffersteak

Knuspriges Hähnchenfilet in Estragonsahne

5,0

40 Min.

Espressoflan mit Pfirsich-Melonen-Salat

5,0

90 Min.

20. September 2020

Chocolat malheur mit Birnen

Dieses Malheur ist ein besonders köstliches! Denn das Schoko-Küchlein mit noch flüssigem Kern passt perfekt zu den karamellisierten Birnchen.

Dir steht der Sinn nach einem Dessert? Unsere Bistro-Küche hält eine luftige Clafoutis mit Birnen, hauchdünne Crêpes au citron, eine köstliche Creme Caramell und ein sündhaft gutes Chocolat malheur für dich bereit. Bon appétit!

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Französische Rezepte - Bon appétit!

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