Blaubeeren – fruchtige Rezepte zum Blaumachen

Lecker

03.08.2015, 20:00 Uhr

(1/20)

Blaubeer-Hefeschnecken

4,3

60 Min.

Topfencreme mit Balsamico-Heidelbeeren

15 Min.

Mini Heidelbeer-Pies

1,0

75 Min.

Gestrudeltes Vanille-Heidelbeer-Parfait

4,2

40 Min.

Eis-Blaubeer-Tarte

5,0

40 Min.

Blueberry Cookies

3,3

30 Min.

Blaubeer-Biscuits mit Kompott

3,0

75 Min.

Blaubeer-Polentaschnitten mit Creme fraîche

4,4

40 Min.

Blaubeere-Smoothie

2,9

10 Min.

Blaubeerspritzer

4,0

5 Min.

Joghurt mit Blaubeeren, Pecannüssen und Banane

3,8

10 Min.

Blaubeer-Mandel-Crumble

4,2

60 Min.

22. Dezember 2013

Panna cotta mit Blaubeeren

5,0

30 Min.

Heidelbeer-Pannacotta mit karamellisierten Haselnüssen

3,7

30 Min.

Mandel-Heidelbeer-Tarte mit Kokos-Sahne

5,0

30 Min.

Heidelbeer-Käsekuchen

3,8

90 Min.

Limetten-Frischkäse-Pie mit Heidelbeeren

105 Min.

Blaubeer-Joghurt-Würfel

5,0

75 Min.

Blaubeer-Creamcheese-Brownie

3,7

60 Min.

Möhren-Walnuss-Torte mit Blaubeeren

4,2

120 Min.

Blaubeeren

Blaubeeren – oder Heidelbeeren – haben im Juli und August Saison. Ihr süßer Geschmack passt perfekt zu Kuchen und Desserts, in Amerika isst man sie gerne in Muffins und Pfannkuchen. Aber auch Waffeln und Käsekuchen machen gerne blau: Die intensive Farbe der Blaubeeren macht die süßen Klassiker zum Hingucker.

Waschen Sie die empfindlichen Sommerfrüchte am besten nur kurz in stehendem kaltem Wasser. Blättchen und Stiele schwimmen dabei nach oben und können einfach abgeschöpft werden. Lassen Sie die Blaubeeren anschließend auf Küchenpapier gut abtropfen. Dann sind sie bereit für Ihr Lieblingsrezept!

Wie gefallen Ihnen unsere Blaubeeren-Rezepte? Wir freuen uns über Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER auf Facebook.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.