Fladenbrot mit Rauke, Paprika und Chili-Joghurt-Dressing

Name: Fladenbrot mit Rauke, Paprika und Chili-Joghurt-Dressing
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: fettarmer Joghurt: 150 g; Salz; Pfeffer; Zitronensaft: 1 EL; Chiliflocken; rote Paprikaschote: 1; Lauchzwiebel: 1; Rauke: 75 g; schwarze Oliven ohne Stein: 50 g; Sandwich-Toast-Taschen: 2; Putenbrust-Aufschnitt in dünnen Scheiben: 75 g

Fladenbrot mit Rauke, Paprika und Chili-Joghurt-Dressing Rezept

Zutaten

150 g fettarmer Joghurt
Salz
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
Chiliflocken
1 rote Paprikaschote
1 Lauchzwiebel
75 g Rauke
50 g schwarze Oliven ohne Stein
2 Sandwich-Toast-Taschen
75 g Putenbrust-Aufschnitt in dünnen Scheiben

Zubereitung

30 Minuten

ganz einfach

1.: Für die Soße Joghurt glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Chiliflocken würzen. Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebel putzen waschen und schräg in Ringe schneiden. Rauke waschen und abtropfen lassen. Oliven in Scheiben schneiden
2.: Toast-Taschen im Toaster kurz aufbacken und eine Tasche hineinschneiden. Vorbereitete Zutaten, Soße und Putenbrust in die Taschen verteilen