Top 5 warme Abendessen, auf die du dich jetzt schon freuen kannst
Annalena Bull
1. Gebackener Camembert
Normalerweise darf es für mich auch gerne ein klassisches Abendbrot mit Käsestulle sein, aber sobald es draußen kalt wird, habe ich abends lieber noch was Warmes im Bauch. Zum Beispiel so einen kross gebackenen Camembert mit Apfel-Topping.
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2. Tortelloni-Brokkoli-Auflauf
Diesen Nudelauflauf kann man sogar abends nach der Arbeit noch in den Ofen schieben - ohne stundenlang aufs Essen zu warten. Denn Brokkoli und Tortelloni aus dem Kühlregal garen im Nullkommanix.
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3. Blumenkohl-Apfel-Suppe
Auch diese feine Suppe ist ruck, zuck fertig und die Kombination mit Apfel und Schinken genau das, was mir im Herbst gut schmeckt. Wer's ein bisschen gehaltvoller und sämiger mag, kocht einfach noch ein paar Kartoffelwürfel mit.
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4. Schneller Nürnberger Hot-Dog
Soulfood für Vier: Mit Rostbratwürstchen, Käse, Speck und Sauerkraut im Brötchen machst du dich und drei Abendbrotgäste wirklich glücklich. Wie man das ohne Kleckern essen soll? Keine Ahnung, ich nehme nach dem zweiten Bissen Messer und Gabel :)
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5. Gnocchi-Salat
Gnocchi aus dem Kühlregal sind was Feines, denn die frischen Kartoffelklößchen müssen nur 2 Minuten in heißem Wasser baden und sind schon verzehrbreit. Hier mal als lauwarmer Salat mit Rucola, Speck und Parmesankäse.
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