Dieses Gericht schmeckt nach Dolce Vita und einem Abend unter italienischer Sonne.
Vor dem Genuss steht das Waschen und Putzen der Erdbeeren. Wir erklären die nötigen Schritte und geben wertvolle Tipps.
Die heimische Mairübe ist gesund, günstig und vielseitig in der Zubereitung. Unsere 5 besten Mairübchen-Rezepte - von Auflauf bis Ragout!
Knallrote Erdbeeren sind im Sommer ein Hochgenuss! Ob vom Erdbeerstand oder aus dem Supermarkt – wir geben Tipps zum Erdbeeren lagern. Denn nur, wenn die Umgebung stimmt, bleiben die leicht verderblichen Beeren lange haltbar und lecker.
Wenn weißer Spargel, zartrosa Lachs und würzige Orangen-Butter aufeinandertreffen, werden wir einfach schwach. Probiere unser simples Rezept für Spargel vom Blech mit Lachs und du wirst begeistert sein!
Nudeln mit Spargel, so lecker! Hier findest du die besten Rezepte mit Lachs, Hähnchen, Ei, Pesto, Parmesan und cremigen Soßen.
Grillgemüse, süße Aprikosen und würziger Feta treffen auf zitroniges Basilikum-Öl – dieser bunte Grillsalat ist in 35 Minuten startklar für den Sommergenuss!
Für das original Fleischsalat-Rezept brauchst du nur 5 Zutaten. Wir verraten dir die cremige Rezeptur direkt von der Wursttheke.
Bereit, den Osterbrunch mit einem echten Retro-Hit aufzupeppen? Dann ran an die Schüsseln: Omas Eier-Schicht-Salat wartet schon!
Wie süß sind die denn? Aus cremigem Frischkäse und würzigem Cheddar basteln wir kleine süße Küken, die beim Osterbrunch die ganze Familie begeistern.
Früher fand man Soleier in nahezu jeder Kneipe als kleine Stärkung für zwischendurch. Zu Freuden des Wirtes schmeckten sie nicht nur gut, sondern waren auch ungekühlt mehrere Wochen haltbar.
Bevor Sie Rhabarber zu Kompott verarbeiten oder auf einen Kuchen legen, sollten Sie Rhabarber schälen. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Rhabarber von harten Fasern befreien.
Aroma unter Vakuum: Beim Sous-vide-Garen wird der Spargel bei konstanter Temperatur im Wasserbad gegart und wird dadurch zum puren Genuss.
Mit diesem Grundrezept gelingt das Rhabarbermarmelade kochen im Handumdrehen. Denn das Stangengemüse muss vorher nicht geschält werden!
Von Spargel überbacken kriegen wir im Frühling nicht genug. Als Klassiker gilt die Kombination mit Käse, Schinken und Sauce hollandaise. Mit unserem einfachen Rezept gelingen dir die feinen Stangen aus dem Ofen garantiert.
Stangengemüse mit Röstaromen: Weißen Spargel zu braten ist eine schmackhafte Alternative zum...
Kleiner Abwasch, großer Genuss! Dank ofenfester Pfanne sparst du bei diesem Spargelauflauf einiges an Utensilien. Praktisch und so köstlich!
Frisch, grün und voller Geschmack! Diese Pasta Verde vereint knackiges Frühlingsgemüse mit wachsweichen Eiern und würzigem Parmesan.
