Curry-Joghurt-Dressing mit Limette

Name: Curry-Joghurt-Dressing mit Limette Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Bio-Limette; 1 Ingwer; 2 EL Öl; 2 TL Curry; 200 g Vollmilchjoghurt; Salz; Pfeffer; Zucker

Lecker

Curry-Joghurt-Dressing mit Limette Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,8/5 (13)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Bio-Limette

1 Ingwer

2 EL Öl

2 TL Curry

200 g Vollmilchjoghurt

Salz

Pfeffer

Zucker

Zubereitung

Limette heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben. Ingwer schälen, fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, vom Herd nehmen, Curry und Ingwer einrühren, kurz anschwitzen und in einer Schüssel mit Joghurt und Limettensaft und -schale vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen

Dressing mit Salat vermengen, nochmals abschmecken und servieren

Nährwerte

Pro Person

90 kcal
2 g Eiweiß
7 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Limetten Salat-Rezepte Joghurt Dressing

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