Rezepte mit Fleisch

Gänsekeule mit Bratäpfeln und Calvadoskraut

Klassische Gans

Zur Gans zwei Soßen und drei Füllungen

Gänse-Gröstl mit Knödeln und Wachtelspiegelei

Gänseragout mit cremiger Polenta

Ente & Bratäpfel zu Süßkartoffelgnocchi und Rosenkohl

Selbst geräucherte Gänsebrust zu Ofenkürbis

Santas Saté mit Granatapfel-Reisnudelsalat

Bye bye, Gänsebraten! Santas Saté-Spieße mit Granatapfel-Salat bringen frischen Wind unter den Weihnachtsbaum.

Hähnchenfilet auf Bratreis mit Möhren, Lauchzwiebeln, Erdnusskernen und süß-saurer Soße

Coq au Vin mit Süßkartoffel und Salbeikartoffelstampf

Kokowääh? Ja, so ähnlich ... Sicher ist: Der beschwipste Vogel gehört zu den französischen Nationalgerichten. Mit Gemüse schmort er in Rotwein, bevor er auf den Tellern landet. Mmh, magnifique!

Miso-Senf-Soße zu Schwein & Püree

Schlaf-gut-Pfannkuchen mit Hack & Hummus

Asiatischer Schweinebraten mit Knusperbröseln

Schnelles Hähnchen-Süßkartoffel-Curry

Schnell gemacht und der Abwasch hält sich auch in Grenzen: Für das 30-Minuten-Curry kommen alle Zutaten in dieselbe Pfanne.

Steinpilzsoße zu Rumpsteak & Kartoffeln

Schweinebraten mit Birnen und Bohnen

Klassischer Krustenbraten

Cheddarklopse mit Spinat & Erdnussbacon

Blackened Schweinebraten mit Möhren

Hähnchenspieße mit Couscoussalat & Dukkahdip

Zwiebelsoße zu Hähnchenbrust & Feldsalat

Meatball-Sandwich mit Käse und Ei

Putenschnitzel in Kümmelpanade zu Butterspätzle und frittiertem Salbei

Würziges Kasseler-Gulasch

Frikadelle vom Rind mit Gurkenrelish, Zwiebelringen und Parmesan-Kartoffeln

Frikadellen-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Tacos mit Rindfleisch und verschiedenen Soßen

Gefüllte Paprika mit Hack-Kichererbsen-Füllung

Deutsche Hausmannkost goes Orient: Das Hack für die Füllung wird mit Kichererbsen gemischt, zum Dippen gibt's Hummus und Sesamjoghurt.

Kasselerkotelett mit Senf-Honig-Thymian-Kruste auf Schmorwirsing

Hirschrücken à la Wellington