Rezepte mit Fleisch

Klassische Gans

Zur Gans zwei Soßen und drei Füllungen

Gänse-Gröstl mit Knödeln und Wachtelspiegelei

Gänseragout mit cremiger Polenta

Grünkohl-Knödel mit Speckstippe

Filetsteak mit Preiselbeersahne, Gremolata-Panko-Knödeln und Würzrotkohl

Traditioneller Turkey

Santas Saté mit Granatapfel-Reisnudelsalat

Bye bye, Gänsebraten! Santas Saté-Spieße mit Granatapfel-Salat bringen frischen Wind unter den Weihnachtsbaum.

Pulled-Deer-Burger

Thai-Rindfleischsalat

Hähnchenfilet auf Bratreis mit Möhren, Lauchzwiebeln, Erdnusskernen und süß-saurer Soße

Hähnchenspieße mit Couscoussalat & Dukkahdip

Schweinebraten mit Birnen und Bohnen

Steinpilzsoße zu Rumpsteak & Kartoffeln

Klassischer Krustenbraten

Cheddarklopse mit Spinat & Erdnussbacon

Blackened Schweinebraten mit Möhren

Zwiebelsoße zu Hähnchenbrust & Feldsalat

Schnelles Hähnchen-Süßkartoffel-Curry

Schnell gemacht und der Abwasch hält sich auch in Grenzen: Für das 30-Minuten-Curry kommen alle Zutaten in dieselbe Pfanne.

Schlaf-gut-Pfannkuchen mit Hack & Hummus

Coq au Vin mit Süßkartoffel und Salbeikartoffelstampf

Kokowääh? Ja, so ähnlich ... Sicher ist: Der beschwipste Vogel gehört zu den französischen Nationalgerichten. Mit Gemüse schmort er in Rotwein, bevor er auf den Tellern landet. Mmh, magnifique!

Miso-Senf-Soße zu Schwein & Püree

Asiatischer Schweinebraten mit Knusperbröseln

Würziges Kasseler-Gulasch

Frikadelle vom Rind mit Gurkenrelish, Zwiebelringen und Parmesan-Kartoffeln

Frikadellen-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Tacos mit Rindfleisch und verschiedenen Soßen

Putenschnitzel in Kümmelpanade zu Butterspätzle und frittiertem Salbei

Gefüllte Paprika mit Hack-Kichererbsen-Füllung

Deutsche Hausmannkost goes Orient: Das Hack für die Füllung wird mit Kichererbsen gemischt, zum Dippen gibt's Hummus und Sesamjoghurt.

Meatball-Sandwich mit Käse und Ei