Herbst - Rezepte

Birnenstrudel mit Mandel-Crunch

Steak 'n' Apple aus der Pfanne

Schweinesteak nach Winzer-Art

Brötchenkranz aus Anis-Honig-Teig

Kartoffel-Pastinaken-Suppe

Pflaumen-Tiramisu

Birnen-Amaretto-Tiramisu

Schoko-Maronen-Tiramisu

Gratinierte Conchiglioni mit Kürbis

Die Muschelnudeln haben’s in sich: Käse, Kürbis und Spinat kuscheln sich in der Auflaufform zusammen. Ein köstliches Wohlfühlessen für kalte Tage.

Kumpir mit Puten-Pilz-Bacon-Füllung

Lauwarmer Pfifferling-Salat

Frisch aus dem Wald auf den Teller: Der lauwarme Pfifferlingsalat mit Quinoa, Feta und Trauben ist ein aromatisches Gedicht, so fein, dass man du glatt morgen wieder genießen möchtest.

Cremiges Pilz-Süppchen

Ein Süppchen, das umarmt: cremige Pilze, Lauch, Weißwein und ein Hauch Knoblauch - perfekt, um sich zuhause in Ruhe fallen zu lassen.

Flammkuchen Caprese-Art

Flammekueche mit Lachs und Ringelbete

Räucherlachs, Ringelbete und eine cremige Meerrettich-Frischkäse-Basis. Abgerundet wird der raffinierte Flammkuchen mit frischem Dill, Kapern und Olivenöl. Köstlich!

Batate-Fladen mit fruchtigem Extra

Zweierlei Zucchini-Flammkuchen

Wenn Zucchini Hochsaison haben, dürfen sie ruhig mal die Hauptrolle spielen. Auf knusprigem Flammkuchenteig zeigen sie sich von ihrer schönsten Seite und machen jedes Sommeressen ein bisschen besonderer.

Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser wie vom Hofcafé

Unser Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser ist der perfekte Mix aus süßem Apfelkompott und luftiger Nuss-Baiserhaube!

Süße Weckmänner

Weckmänner werden regional auch als Stutenkerle oder Klosemänner bezeichnet und traditionell für den Martinstag um den 11. November oder zum Nikolaustag gebacken.

Rezepte für ein starkes Immunsystem

Wohltuend und nährstoffreich: Diese Rezepte können helfen, dich fit durch den Winter zu bringen!

Einfache Blätterteig-Kürbis-Taschen

Hot Piña Colada

Cremige Kürbis-Pasta – Rezepte von Butternut-Lasagne bis Hokkaido-Carbonara

Kohl-Rezepte – die besten Ideen mit Wirsing & Co.

Wir lieben Kohlrouladen und Grünkohl - aber auch unsere neu kreierten Kohl-Rezepte können sich sehen lassen. Lass dich inspirieren!

Espresso-Gulasch mit Kürbisspalten

Pilzgerichte, die Lust auf die Saison machen

Im Herbst machen sich in den Wäldern viele leckere Pilzsorten breit. Höchste Zeit, daraus köstliche Pilzgerichte zu zaubern! Mit und ohne Fleisch, gebraten, gefüllt oder gekocht - in unserer Auswahl findest du die schönsten Rezeptideen mit Pilzen.

Cremiger Bratkartoffel-Eintopf mit Kasseler

Das liebste Pfannengericht als cremige Suppe? Na, das kann doch nur gut schmecken! Vor allem, weil wir die Bratkartoffelsuppe mit würzigem Kasseler kochen.

Gefüllter Kürbis – 5 Lieblingsrezepte

Von Spaghettikürbis über Butternut bis zum Hokkaido – hier findest du unsere 5 liebsten Rezepte für gefüllten Kürbis.

Pfälzer Zwiebelkuchen

An kühlen Herbsttagen geht doch nichts über ein Stück Pfälzer Zwiebelkuchen. Wir erklären das Rezept für den deftigen Klassiker mit Mürbereit, Speck und saurer Sahne!