Ob als Beilage oder Basis köstlicher Kartoffelgerichte: Kartoffeln schmecken immer! Wir verraten die richtige Kochzeit für Salz- und Pellkartoffeln erklären die einfache Zubereitung Schritt für Schritt.
Normale Kartoffeln auf die Eins! Richtig lecker kommen sie mit Joghurt-Schmand-Dip zur Geltung, den wir mit Lachs, Radieschen oder knackiger Paprika verfeinern.
Raffiniert und lecker: Unser Kartoffel-Cordon bleu wird aus frischem Kloßteig gemacht und ist ratz fatz gebraten.
Knusprige Fisch-Nuggets in Begleitung von cremigem Saure-Sahne-Kartoffelsalat schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept für jeden Tag!
Der deftige und sämige Eintopf mit Paprika und Wiener Würstchen ist einfach gekocht und bringt pure Gemütlichkeit auf den Teller.
Wer ein einfaches Alltagsgericht mit maximalem Knusper-Faktor sucht, sollte Quetschkartoffeln unbedingt probieren! Dazu servieren wir selbst gemachten Kräuterquark.
Kein Wunder, dass die Beilage zu Braten und Gulasch so heiß begehrt ist: Hier steckt ganz viel Aro-mmmmh!-a drin
Auch rein pflanzlich wunderbar cremig: Mit unserem Rezept gelingt dir das perfekte vegane Kartoffelgratin!
Hausmannskost vom Feinsten: Die Rouladen werden in Zwiebel-Biersoße zart geschmort und zu klassischen Petersilienkartoffeln serviert. Herrlich!
Als Beilage oder Snack: Unsere Kürbiskroketten gelingen von außen knusprig und von innen herrlich soft und cremig. Einfach unwiderstehlich!
Raffiniertes kann so einfach sein: Während die vorbereiteten Zutaten in der Röhre brutzeln, schwingen wir kurz den Stabmixer für ein leckeres Pesto-Topping.
Unsere bunte Kartoffelsalat-Torte ist ein echter Partyknaller für die große Runde. Möhren, Avocado und Granatapfelkerne dürfen hier nicht fehlen.
Knusprig-leckeres Wiesn-Feeling bei dir zu Hause: Mit diesem panierten Leberkäse samt fruchtig-würzigen Kartoffelsalat kommst du garantiert in Oktoberfest-Stimmung, an Guadn!
Mmh, wie das duftet! Aloo Gobi ist ein würziges Curry aus Blumenkohl, Kartoffeln und einer Vielzahl an aromatischen Gewürzen. So einfach kannst du den Klassiker aus Indien zu Hause nachkochen!
Russischer Salat ist nicht nur weit im Osten überaus beliebt. Auch hier schmeckt uns der herzhafte Salat mit gekochtem Gemüse und Mayonnaise richtig gut. Als Partysalat oder zum Mittagessen? Der russische Kartoffelsalat, auch unter Oliviersalat bekannt, geht immer.
Hier gibt’s zur Abwechslung herzhaftes zum Knuspern.
