Teatime - süße & herzhafte Snacks zur Teestunde

Lecker

27.09.2017, 10:49 Uhr

(1/16)

Mini-Spinat-Lachs-Quiche

4,0

70 Min.

Lemon Curd-Pralinen

45 Min.

Orangen-Kumquat-Marmelade

4,5

45 Min.

Zweierlei Sandwiches

4,7

30 Min.

Lemon-Squares

4,0

60 Min.

Easy-peasy-Birnen-Pie-Sticks

2,5

25 Min.

Gurken-Sandwiches

30 Min.

Erdnuss-Toffees

3,6

60 Min.

Englischer Mandel-Schokopudding

90 Min.

Sandwich mit Roquefort und Walnüssen

20 Min.

Sausage-Rolls mit Tomaten-Chutney

75 Min.

Shortbread-Kuchen mit Snickers und Karamell-Erdnusscreme

3,8

35 Min.

Shortbread

Buttriger Mürbeteig auf Schottisch: Wir lieben zartes Shortbread - zur Tea Time genauso wie auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller. Klassischerweise wird es zum Backen in längliche Stücke, die beliebten "Shortbread Fingers" geschnitten. Delicious!

4,0

30 Min.

Englischer Teekuchen mit Rosinen

5,0

75 Min.

Fruitcake (Früchtekuchen)

5,0

90 Min.

Tassen-Cheesecake

60 Min.

Teatime

Die Briten lieben ihre Teatime. Der tradtionelle Nachmittagstee ("afternoon tea") zwischen 16 und 17 Uhr ist besonders beliebt. Die Teekultur kennt aber noch weitere Arten der Teatime. Vom "early morning tea" über den "high tea" bis hin zum "royal tea" wird die Teatime unterschiedlich zelebriert. Je nach Uhrzeit wird zur Teatime eine mal mehr, mal weniger üppige Auswahl an kleinen köstlichen Snacks gereicht.

Vor allem die tradtionellen Scones mit Clotted Cream dürfen bei der Teatime auf keinen Fall fehlen. Aber auch Shortbread, Früchtekuchen, Crumble, verschieden belegte Sandwiches oder Pie erfreuen sich zur Teatime großer kulinarischer Beliebtheit. Stöbere in unseren Teatime-Leckereien und zelebriere am besten noch heute deine eigene Teestunde. Enjoy your teatime. You will be amused!

Wie gefallen dir unsere Teatime-Rezepte? Wir freuen uns auf dein Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder auf LECKER.de bei Facebook.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.