5 wärmende Sofaessen für den Herbst
Hey, dein Sofa ruft! Aber bevor du es dir so richtig gemütlich machst, bereite doch eines dieser glücklich machenden Abendessen mit wärmenden Zutaten zu. Die sind in unter 40 Minuten gemacht und schmecken zur Lieblingsserie oder dem Filmabend einfach noch besser - garantiert!
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Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit, in der unser Sofa zum Lieblingsplatz wird. Egal, ob Serienmarathon, Filmabend oder Podcast hören - auf dem Sofa verbringen wir gerade in den kalten Jahreszeiten gerne viel Zeit.
Was unser Sofa noch mehr zum Wohlfühlort werden lässt, sind unsere schüsseltauglichen Gerichte zum Einkuscheln und easy Weglöffeln. Ob deftiges Chili, süßes Comfortfood, wärmende Suppe mit Crunch, aromatisches Curry oder Eintopf- diese 5 Gerichte sind ideal zum Glücklichlöffeln auf der Couch.
1. Chili con Kürbis
Wenn es draußen ungemütlich ist und wir uns zuhause einkuscheln, kochen wir gerne eine große Portion Chili zum Aufwärmen. Für ultimatives Herbst-Feeling ergänzen wir Hokkaido-Kürbis sowie reichlich warme Gewürze wie Zimt, Kreuzkümmel und Chili. Und als raffiniertes Topping dient salziges Popcorn, das wir ohnehin schon für den Serienmarathon bereit gestellt haben.
2. Tortilla-Currysuppe
Die Tortilla-Chips für den Serienabend stehen schon bereit - aber Moment mal: Wie genial wäre es, wenn du sie gleich in eine cremige Suppe dippen könntest? Hier vereinen sich Mais, Curry und ein Schuss Sahne zu einem Creme-Süppchen, das dich von innen wärmt. Mit feuriger Peperoni on top und würzigem Tortilla-Crunch wird daraus echtes Sofa-Comfortfood.
3. Schon jetzt unser Lieblingsrezept für den Herbst: Germknödel-Spätzle
Süße Nachspeisen zum Löffeln sind einfach unschlagbar - besonders, wenn draußen alles grau ist. Was da hilft? Ein Farbklecks fürs Gemüt und eine Portion Glück zum Löffeln! Diese Neuinterpretation vom Germknödel bringt Dopamin pur – cremig, süß, warm und einfach zum Dahinschmelzen. Mit diesem Dopamin-Dessert inklusive Dopamin-Dekor verlässt du das Sofa garantiert so schnell nicht mehr.
4. Kartoffel-Möhren-Gulasch
Wärmt wunderbar von innen und erfreut uns mit reichlich Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, deftigem Speck und mediterranen Gewürzen. Dieses einfache Kartoffel-Möhren-Gulasch gelingt dir in nur 3 einfachen Arbeitsschritten und tut dir und deiner Seele richtig gut. Und jetzt rein in die Schüssel und ab aufs Sofa!
5. Einfaches Kürbis-Curry
Nicht nur die strahlende Farbe dieses veganen Currys macht einfach happy. Auch der Aromenmix von Kokos, Curry und Apfelsaft lassen den Butternutkürbis und dich direkt strahlen. Das ist mal ein Sofaessen für das gute Gewissen.
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