Vegetarische Rezepte

Auberginen-Burger

Ziegenkäse-Burger

Panierte Apfelscheiben im Kokosmantel auf Chicorée-Radicchio-Salat

Süßkartoffel-Pommes mit Veggi-Currywurst-Spieß

Falafel in Vollkorn-Pita

Mini-Burger-Brötchen

Perfekt fürs Party-Buffet!

Gegrillte Polenta mit Mozzarella am Rosmarinstiel

Feldsalat mit Nuss-Dressing und angebratenen Bröseln vom vegetarischen Hackbraten

Kürbissuppe mit Orange und Kreuzkümmel

Quinoa-Salat-Wraps

Soba-Nudeln mit Aubergine und Mango

Aubergine trifft Mango, Soba macht mit – die perfekte Party im Mund. In 25 Minuten hast du das perfekte Rezept für einen echten Geschmackskracher.

Porridge mit Granatapfel und Leinsamen

Ein warmes Frühstück ist ja so gesund! Durch Granatapfelkerne und Leinsamen erlangt das allseits bekannte Porridge hier zudem seinen formschönen Feinschliff.

Auberginen-Pizza

Pommes aus Steckrüben und Möhren mit selbstgemachtem Ketchup

Veggie-Ramen mit Tofu

Ramen ist derzeit in aller Munde. Kein Wunder, die Nudelsuppe aus Japan ist gesund, schnell gemacht und richtig lecker!

Geschmorte Auberginen und Paprika mit Ingwersoße

Geschmort, würzig, unwiderstehlich: Aubergine und Paprika baden heute in einer aromatischen Ingwersoße – Cosy-Feeling mit Asia-Twist inklusive!

Gebratener Tofu mit Gurken-Mango-Chili-Salat

Vegetarische Frühlingsrollen

Rotkohl gefüllt mit Couscous

Rotkohl mit Granatapfel, Zimt und Honig

Kartoffelklöße mit Kräuter-Pilz-Füllung

Selleriesuppe mit karamellisierten Maronen

Schoko-Kokosriegel (selbstgemachtes Bounty)

Ananas-Limetten-Konfitüre mit Minze

Vegetarische Dim Sum

Rahm-Wirsing mit Granatapfelkernen

Kartoffel-Sellerie-Püree

Blätterteig-Taschen mit Birnen-Gorgonzola-Füllung auf Feldsalat

Geröstetes Nussbrot mit Avocado-Tatar

Feta-Spieße mit gerösteter Paprika und Oliven mit Aioli-Pesto-Dip