Lecker, gesund und raffiniert: Die saftigen Bratlinge aus Lachs und Couscous essen wir an warmen Sommertagen gerne zu Abend. Dazu gibt’s einen wunderbar frischen Gemüsesalat aus Zucchini und Spargel.
Die kleinen Veggie-Frikadellen schmecken nicht nur genial – sie sind auch in Sachen Zeitmanagement eine runde Sache
Du möchtest, dass der Salat im Mittelpunkt steht? Unser Vorschlag: Couscous einfärben, Tortillachips selbst machen und alles mit Gemüse und Feta rund ums Senf-Dressing anrichten. An der Kreation kommt keiner vorbei.
Der gebackene Hokkaido braucht keine Generalprobe. Gefüllt mit Hack, Pinienkernen und Petersilie, ist er bereit für den großen Auftritt.
Warum wir Couscous so lieben? Er ist fix gemacht, schön leicht und lässt sich immer wieder neu kombinieren.
Auch rund mache ich eine „Bella Figura“ .
Egal ob zu Hause oder unterwegs: Der leichte Power-Lunch schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist einfach immer eine gute Idee!
Der vorgegarte Grieß ist bei Roadtrips ein Lebensretter: schnell gemacht und super verwandlungsfähig! Mit milder Chorizo und Tomaten mögen wir ihn besonders gern.
Zum Vorkochen oder sofort genießen: Statt den Couscous separat zu reichen, streuen wir ihn zum Quellen in den Gemüseeintopf. Mhhhmmm ...
Klar, warum das der Liebling des Monats ist, oder? Die Kombi sieht sensationell aus, schmeckt natürlich auch so und ist im Rekordtempo fertig.
Das aromatische Ofengemüse mit Zitrusmarinade ist total unkompliziert, da kann nix schiefgehen. Ebenso einfach kommt der mit Linsen verfeinerte Couscous mit Knobi-Dip auf den Tisch.
Die schüchterne Hülsenfrucht wird oft als unterkühlt missverstanden. Dabei ist Eddy Erbse bestes Bean-Friend-Material. Wir lieben seine erfrischende Art, mit der er einen einfachen Salat in eine Showeinlage mit bereits 14 g Protein verwandelt. Applaus auch für den Eiweiß-Support von Sprossen, Skyr und Pistazie.
Es folgen 25 Minuten Küchenyoga: Das Schnippeln von frischem Gemüse ist fast schon meditativ, das Anrichten mit Crème fraîche dann nur noch ein Klacks.
Büro-Lunch-Liebling: Eine gute Handvoll Zutaten, die du immer auf Vorrat haben kannst - fertig ist ein leckeres Pfannengericht, das auch kalt als Salat zum Mitnehmen schmeckt.
Zum Grillen, als schneller Salat zum Eintuppern für den nächsten Tag oder zum Abendessen. Dieser Couscous-Salat ist schnell zubereitet und einfach gut.
Frisch trifft herzhaft: Zu würzigen Hackbällchen passt ein leichter Couscous-Salat ausgezeichnet! Diesen peppen wir mit grünem Gemüse und Feta auf.
Im Couscous stecken Gewürze wie Zimt und Kardamom - die helfen, die Verdauung anzuregen, was ja an Weihnachten und Silvester, wenn man viel zu viel von allem isst, ganz gut ist.
„Wenige Zutaten, recht simpel zubereitet. Bisschen Aufmerksamkeit auf die Handgriffe, dann wird’s einfach nur geil“
Getrocknete Aprikosen, Pinienkerne und würziger Ziegenkäse setzen einen aufregenden Kontrapunkt zu den erdverwurzelten Knollen
Der Kohldampf steigt ins Unermessliche? Wie gut, dass die rasante Couscous-Hack-Pfanne in nur 25 Minuten fertig ist und so köstlich schmeckt.
Lust auf ein wohltuendes Ofengericht? Dann erwärmt der Couscous-Caprese-Auflauf mit reichlich Käse überbacken garantiert dein Herz!
Wir haben im Supermarkt grünen Spargel entdeckt! Mit diesem 20-Minuten-Salat begrüßen wir das Stangengemüse und den Frühling im Allgemeinen recht herzlich.
