Das einfache Ostermenü ohne Großeinkauf

Das Osterfest feiern wir diesem Jahr eher im kleinen Kreis, statt in großer Runde. Trotzdem lassen wir es uns mit einem leckeren Menü richtig gut gehen. Wir haben drei einfache Gänge zusammengestellt, für die kein Großeinkauf nötig ist. Und die eine oder andere Zutat hast du bestimmt schon im Vorrat.

Einfaches Ostermenü: 20-Minuten-Erbsensuppe mit Bärlauch
Eine Vorspeise zum Löffeln eröffnet das einfache Ostermenü, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
 

Vorspeise: 20-Minuten-Erbsensuppe mit Bärlauch

Als Start ins einfache Ostermenü servieren wir ein unkompliziertes Erbsensüppchen. Verfeinert wird die Vorspeise zum Löffeln ganz zum Schluss mit Crème fraîche und frischem Bärlauch. Den kannst du bei einem entspannten Waldspaziergang vielleicht sogar selber sammeln oder im eigenen Garten ernten.

>> Zum Rezept für 20-Minuten-Erbsensuppe mit Bärlauch

 

Hauptspeise: Putenröllchen in Frischkäsesoße mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf

Putenröllchen in Frischkäsesoße
Ein Hauptgang, den die ganze Familie liebt, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zartes Fleisch und ganz viel Soße - so schmeckt uns der Hauptgang beim einfachen Ostermenü am allerbesten. Und während das Putenfilet im Baconmantel samt Frischkäse-Creme ganz gemütlich im Ofen gart, kannst du schon mal das Kartoffelpü für die Beilage zuzubereiten. Besonders köstlich mit aromatischer Knoblauch-Note!

>> Zum Rezept für Putenröllchen in Frischkäsesoße mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf​

 

Dessert: Himbeer-Cookie-Trifle

Himbeer-Cookie-Trifle
So einfach war Nachtisch noch nie, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zum süßen Abschluss des Ostermenüs tischen wir ein cremig-süßes Trifle aus Schlagsahne, Vanillequark, Himbeeren und Cookie-Crunch auf. Die Zubereitung des Desserts ist so einfach, dass du die Zubereitung ohne Probleme an deine Kinder abgeben kannst. Das Zerbröseln der Schokokekse macht ihnen dabei bestimmt am meisten Spaß!

>> Zum Rezept für Himbeer-Cookie-Trifle

Video-Tipp

 

Alle Ostermenüs im Überblick

 

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