Kaffee Rezepte

Doppelte Kaffee-Kränzchen

Da ordert man gern einen zweiten Espresso, wenn es zu jeder Tasse eines dieser Kränzchen gibt

Was kann man mit Kaffeesatz machen?

Wir lieben Kaffee - und das schließt nicht nur das Getränk ein, sondern auch den Kaffeesatz! Der landet oft im Müll, dabei kann er eine wertvolle Haushaltshilfe sein. Das Überbleibsel des morgendlichen Wachmachsers besitzt ungeahnte Kräfte.

Cold Brew Coffee selber machen - so geht's

Cold Brew Coffee erfrischt und ist eine magenfreundliche Alternative zu Filterkaffee.

Die besten Kaffeedosen im Check

Du hast keine Lust mehr, dass dein Kaffee in der geöffneten Verpackung an Aroma verliert? Wir haben hier die besten Kaffeedosen für dich im Überblick.

Mohn-Marzipan-Torte backen

Ein echter Klassiker für die Kaffeerunde: So wird die sahnig-süße Mohn-Marzipan-Torte gebacken wird.

Winterkuchen - die schönsten Backrezepte

Aromatische Gewürze, reichlich Schokolade und Nüsse – in Winterkuchen stecken lauter leckere Sachen, denn sie versüßen uns gemütliche Nachmittage bei Kerzenschein, wenn es draußen so richtig kalt ist.

Schokoladenkuchen - Rezepte und Tipps

Zu unseren fabelhaften Schokoladenkuchen kann kaum jemand "Nein" sagen. Vom Grundrezept über raffinierte Varianten - hier findest du Rezepte zum Niederknien und die besten Gelingtipps.

Saftiger Marmorkuchen - klassisch und raffiniert

Kaum eine Backkreation hat einen solchen Kultstatus inne wie der Marmorkuchen. Der Klassiker wird aus zweierlei saftigem Rührteig, einem hellen und einem dunklen, zubereitet. In unserer Galerie findest du sowohl das Grundrezept, als auch tolle Varianten.

Backmischung im Glas - süße Geschenke selber machen

Kuchen und Kekse sind ein beliebtes Mitbringsel. Warum das süße Werk nicht mal als selbst gemachte Backmischung im Glas verschenken? Hübsch verpackt wird daraus ein besonderes Präsent.

Spinnenkekse backen - so geht's

Mit großen Augen starren sie dich an. Die staksigen Beine gehen weit über den Körper hinaus. Sie warten darauf vernascht zu werden. Hier sind unsere süßen Spinnenkekse zum Selberbacken!

Saftiger Nusskuchen ohne Mehl - so einfach geht's

Warum Mehl verwenden, wenn ein Nusskuchen ganz ohne so saftig und lecker wird? Wir verraten dir das einfach Rezept für den besten Nusskuchen überhaupt.

Schoko-Dessert – Nachspeisen zum Verlieben

Warm aus dem Ofen, cremig oder luftig – so ein Schoko-Dessert macht alle Wünsche wahr. Unser Tipp für echte Schokoholics: Chocolat malheur, das Schokoküchlein mit flüssigem Kern!

Kaffee-Nusskuchen

Schokoladen-Kaffee-Biskuitrolle

Kaffeemaschine entkalken - hygienisch sauber durch Hausmittel

Auch wenn Kalk in der Kaffeemaschine nicht unbedingt schädlich für dich ist, solltest du sie trotzdem regelmäßig entkalken. Denn Kalk wirkt sich erheblich auf den Geschmack des frisch gebrühten Kaffees aus - und macht die Maschine auf Dauer kaputt. Diese Hausmittel sorgen für Sauberkeit und machen Kaffeetrinken wieder zum Genuss.

Kaffee-Granité auf Mascarpone-Orangen-Creme

Marmeladenkuchen - fruchtige Rezepte für jeden Tag

In himmlischen Marmeladenkuchen kommen Konfitüren aus aromatischen Früchten ganz groß raus! Egal ob in Kombination mit Mürbe-, Hefe- oder Rührteig - diese meist unkomplizierten Rezepte laden wirklich zum Nachbacken ein.

Kaffee-Cola-Granite mit Kirschsirup

Geeister Zitronen-Kaffee

Luftiger Windbeutelkuchen - so geht's

Was ist besser als ein Windbeutel? Na, ein ganzer Windbeutelkuchen. Anders als bei Windbeuteltorten versteckt sich das mit Sahne gefüllte Gebäck aus Brandteig nicht in einer Tortencreme, sondern ist selbst der Star! So machst du einen ganzen Windbeutelkuchen.

Kaffeemaschine mit Timer – Für einen entspannten Start in den Morgen

Du möchtest direkt nach dem Aufstehen frisch gebrühten Kaffee genießen? Kein Problem mit einer Kaffeemaschine mit Timer.

Kaffeemaschine mit Thermoskanne

Heiß und aromatisch: Eine Kaffeemaschine mit Thermoskanne sorgt für langanhaltend frischen Kaffee. Das sind die beliebtesten Modelle.

Kaffeeservice für jeden Anlass

Ist teures Porzellan besser als billiges? Worauf solltest du beim Kauf achten?

Eierlikör-Kaffee

Scones-Rezept - very British und ganz einfach

Sie sind der englische Gebäck-Klassiker par excellence: Scones! Eine Teatime ohne sie ist im Vereinigten Königreich einfach undenkbar. Mit unserem Scones-Rezept kannst du traditionsreiche Gebäck ganz einfach selber backen. Und im Anschluss - wie soll es auch anders sein - mit Clotted Cream und Marmelade genießen.

Macarons - das Rezept für die bunte Nascherei

Macarons, das sind bunt gefüllte Baiserkekse, die mittlerweile nicht nur in Frankreich Fans haben. Auch hier kommt das Rezept für Macarons super an. So gut, dass du deinen Gästen statt eines Kuchens nächstes Mal einfach selbst gemachte Macarons anbieten solltest. So kannst du Macarons selber machen.

French Press

Erstmal Kaffee! Nichts leichter als das dank French Press. Wir erklären, wie die Kaffeezubereitung funktioniert. Außerdem: Alle Infos zu Dosierung, Ziehzeit und Mahlgrad.

Schokokuss-Torte backen - so geht's

Sie ist der Klassiker aus Kindertagen und durfte auf keinem Geburtstag fehlen. Geschichtet aus drei Böden und üppig mit Schokoguss überzogen wird die Schokokuss-Torte zum absoluten Hingucker auf der Kaffeetafel. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie das Prachtexemplar gelingt.

Krokant selber machen - so einfach geht's

Torten dekorieren, Kuchen oder Kleingebäck verzieren oder als süßes Topping mit Biss auf cremigen Desserts - selbst gemachtes Krokant schmeckt herrlich nussig und viel besser als gekauft. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie einfach du Krokant selber machen kannst.

Apfel-Zimt-Croissants - so geht's

Aus fertigem Croissant-Teig aus dem Supermarkt kannst du in Windeseile ein fruchtig-süßes Apfel-Zimt-Croissant für den Brunch selber machen. Dazu brauchst du nur einige wenige Zutaten und dann kann es auch schon losgehen!