Zauber dir ein orientalisches Traum-Essen in die Schüssel! Zweierlei Salat und Couscous dienen als Grundlage, hinzu kommen Mini-Falafel, Joghurt-Dip und nussiges Streugut.
Während das Original Zürcher Geschnetzelte mit feinem Kalbfleisch zubereitet wird, kochen wir diese alltagstaugliche Variante mit Schweineschnitzel. Würzig, cremig und in nur 30 Minuten fertig!
Wir erklären, wie du Hermann-Teig startest, pflegst und mit deinen Freunden teilst, und verraten die besten Rezepte für Hermann-Kuchen und Brot.
Schokoladiger Brownieteig, cremige Kokos -Füllung und ein saftiges Topping: Bei diesen köstlichen Kokos-Brownies läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Wir zeigen dir, wie du den köstlichen Klassiker raffiniert abwandeln kannst - und so gelingt dir der perfekte amerikanische Brownie mit Kokoscreme garantiert!
Schnittchen, Röllchen und Törtchen - alles, was so luftig locker daher kommt, kann nur aus Biskuitteig sein. Damit dieser auch hervorragend gelingt, haben wir hier ein paar Tipps und Tricks parat.
Eines der traditionellsten Gerichte Vietnams hält auch in unseren Küchen Einzug: Pho Suppe. Die asiatische Hühnersuppe mit viel frischem Gemüse und einer stärkenden Brühe ist an Aroma kaum zu toppen. Wir erklären dir in unserem Rezept, wie du köstliche Pho (gesprochen Pfo) mit Hähnchenfleisch - auf vietnamesich Pho Ga - selber machen kannst.
Was Oma früher noch selber gemacht hat, kaufen wir heute immer öfter fertig im Supermarkt: Semmelbrösel. Dabei kann man diese aus altbackenen Brötchen ganz leicht selber machen. Wir zeigen, wie's geht und haben Wissenswertes rund um die leckeren Krümel.
Jetzt gibt es Frühlingsrollen in schlank! Sie werden im Ofen gegart und schmecken mit selbst angerührter Würzsoße phänomenal gut. So einfach wird's gemacht.
Parfait ist das französische Wort für "perfekt" oder "vollkommen" – und so präsentieren sich auch diese Desserts! Ob mit Früchten oder Schokolade: Ein Parfait krönt jedes Menü und ist auch optisch ein Genuss. Verschiedene Formen und Soßen machen das Halbgefrorene zu einem kleinen Kunstwerk.
Eine Candy Bar ist das Highlight auf jeder Party! Egal ob bei der Geburtstagsparty, auf der Hochzeit oder bei einem anderen feierlichen Anlass – Naschen geht immer. Dabei kannst du die Candy Bar mit tollen Süßigkeiten selber machen, was bei bei deinen Gästen mit Sicherheit lange in Erinnerung bleiben wird.
Heizen Sie Ihren Backofen vor, hier kommen unsere besten Kuchenrezepte. Vom Klassiker bis zur neuen Rezept-Idee ist alles vertreten, was Kuchen-Fans glücklich macht.
Zitronenguss besteht aus gerade einmal zwei Zutaten - und bewirkt bei Muffins, Kuchen und Keksen doch wahre Wunder! Die Glasur ist dank ihres fruchtigen Geschmacks beim Backen vielseitig verwendbar. Wir zeigen dir, wie du Zitronenguss selber machst - schnell und mit nur wenigen Handgriffen.
Ob Chorizo, Bratwurst oder Wiener - hier spielen Würstchen die Hauptrolle! Probiere Würstchen im Teig, als Gulasch, im Auflauf oder in der Suppe.
Dank körniger Hirse und frischem Rucola wird aus Mozzarella, Tomaten und Eiern ein wahrhaft stärkendes Mahl
Veganer, Clean-Eater, Sportler – die Fangemeinde von Nicecream wächst und wächst. Warum das so ist? Das leckere Eis wird auf der Basis gefrorener Bananen gemixt und ist auch ohne Zucker und Sahne cremig und süß
Eine gute Dosis leckere Kurkumapaste ist unzweifelhaft ein Plus für den Vitalstoffgehalt von Garnelen und Gurken. Welcher übrigens auch nicht ohne ist. Stichworte: Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe
Erkältungen und anderen lästigen Begleiterscheinungen der kalten Jahreszeit rücken Sie mit dieser Suppe effektiv zu Leibe. Neben Kurkuma zieht auch Knoblauch ins Gefecht, und köstliche Muscheln spenden hilfreiches Protein
Der Coleslaw – ein US-Verwandter des Krautsalats – ist dank unseres Kurkuma-Joghurt-Dressings ganz erquicklich erschlankt
