Im Sommer wird gegrillt. Ist ja klar! Warum also statt schnöder Bratwurst und Steaks nicht mal ein ganzes Menü vom Grill servieren – und zwar von der Vorspeise bis zum Dessert ! Haben wir uns auch gedacht und drei raffinierte Gänge für ein Grillmenü zusammengestellt.
Im Sommer genießen wir Zucchini-Quiche als leichtes Mittagessen. Der herzhafte Kuchen schmeckt warm und kalt, und lässt sich zudem gut vorbereiten.
Käffchen gefällig? Bei diesem Dessert werden alle am Tisch große Augen machen, denn hinter der Cappuccino-Fassade verbirgt sich ein cremiges Eis mit Sahne-Haube!
Schnitzel-Panade sieht tradtionell so aus: Man wälzt das flach geklopfte Fleisch erst in Mehl , danach in verquirltes Eigelb und zum Schluss in Semmelbröseln. Die letzte Station beim Panieren geht aber auch anders.
