Top 5 Mini-Mahlzeiten für den kleinen Hunger
Wie süß: Klassiker im Kleinformat! Ob als Snack fürs Partybuffet oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Lasagne, Burger und Co. sehen im Mini-Gewand nicht nur super aus, sie eignen sich auch hervorragend als Fingerfood.
1. Mini-Hackbraten
Das Geheimnis dieser Mini-Hackbraten ist das liebevolle Formen der einzelnen Portionen. Und dank einer bunten Gemüsemischung wird die Hackfleischmasse außerdem besonders saftig und lecker. Mit diesem Fleischklassiker im Miniaturformat wird das Familienessen garantiert zum Highlight. Erst recht, wenn es dazu selbstgemachte Pommes aus dem Ofen gibt - dann schmatzen nämlich auch die Kids vergnügt!
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2. Mini-Lasagne in Muffinform
Wie raffiniert: Durch den knusprigen Wan-Tan-Teig in der Muffinform wird die Mini-Lasagne zusammengehalten und sieht dazu auch noch richtig hübsch aus. Beim Brunch mit den Liebsten kommt dieser Klassiker zum Aus-der-Hand-Snacken bestimmt großartig an!
Unser Tipp: Dieses Rezept kannst du auch ganz unkompliziert vegetarisch zubereiten. Zum Beispiel mit Sojaschnetzel oder kleingeschnittener Paprika, die du anstelle des Hacks anbrätst.
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3. Mini-Lachsquiche mit Dill und Schnittlauch
Die Zubereitung dieser Mini-Lachsquiches ist zwar etwas zeitaufwendiger, doch es lohnt sich. Da die kleinen Quiches auch kalt richtig lecker schmecken, kannst du sie prima vorbereiten. Lasse sie nach dem Backen vollständig auskühlen und stelle sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank. So sind sie nicht nur eine tolle Mahlzeit für den nächsten Geburtstag, sondern auch ein geeigneter Snack für unterwegs.
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4. Mini-Burger
Wer kann bei selbstgemachten Burgern schon Nein sagen? Diese kleinen Happen lassen sich super in großen Mengen zubereiten und sind somit perfekt für den Kindergeburtstag oder ein Flying-Buffet. Komplett selfmade – von Burger-Bun bis Pattie – werden sie deine Gäste restlos begeistern!
5. Mini-Gemüse-Kartoffel-Strudel
Fix zubereitet und in Fingerfood-Größe serviert sind unsere Mini-Gemüse-Kartoffel-Strudel ein idealer TV-Snack. Aber auch als vegetarische Beilage oder Hauptspeise werden die üppig gefüllten Blätterteig-Taschen bestimmt gut ankommen. Die Gemüsefüllung für den Strudel kannst du ganz nach deinem eigenen Geschmack variieren. Wie wäre es zum Beispiel mit Paprika und Champignons?
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