Hattu Möhrenschalen? Mussu Pesto mixen! Mit gerösteten Walnüssen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl zauberst du aus Möhrenschalen eine köstliche Soße.
Leckeres Pad Thai ist bei weitem kein Hexenwerk, wie unsere Veggie-Variante hier eindrucksvoll beweist. Und beim Schlemmen träumen wir von thailändischen Traumstränden ...
Wir können nicht nur Krapfen, sondern auch Schwarzwälder Kirschtorte! Für das Berliner-Sandwich mixen wir einfach beide Kreationen – und schaffen so eine Hommage an Mamas Backkünste
Hier trifft unser Lieblingsgebäck auf unser Lieblingsdessert – und schon entsteht ein köstliches „Berlinerisu“
Da hat doch einer mit der Konfettikanone direkt auf die Brownies gezielt – und eine Bombe aus „Oreo“, „Manner“, „m & m’s“, „Rolo“, „Giotto“ und Marshmallows auf den Teig abgeschossen! Das Ergebnis: übertrieben lecker
Gönnen Sie zur Feier des Tages ruhig auch Ihren Cupcakes einen Schluck Prosecco. Davon bekommen sie nicht nur einen leichten Schwips, sondern werden durch die Kohlensäure auch wunderbar fluffig
Dieses 30-Minuten-Süppchen bringt Frühling auf den Teller und sorgt mit raffiniertem Ofen-Topping für besonders knusprige Momente! So schmeckt cremiger Genuss mit nur 300 Kalorien pro Portion.
Fräulein Toppings schnipst nur einmal mit den Fingern, schon fliegen leckere Fetawürfel im Panko-Mantel aufs scharfe Süppchen – und die Küche räumt sich auf wundersame Weise wie von selbst auf
„Wenn ein Löffelchen voll Zucker die Garnitur versüßt, schmeckt die Suppe gleich dreimal so gut“, singt Mary, während sie Gemüsechips, Sonnenblumen- und Kürbiskerne aus den Tiefen ihrer Tasche zaubert
Wenn Cracker sich so in Schale werfen, haben sie nur eines im Sinn: vernascht zu werden
Ein Teller voller guter Sachen, die gesund und glücklich machen: Süßkartoffeln stärken das Immunsystem, Spinat liefert Energie und Chili regt die Durchblutung an.
Schade, dass es Grünkohl bei uns nur im Winter gibt. Denn die Kombi mit Huhn und Ingwer finde ich absolut alljahrestauglich
Bananen machen glücklich: Das liegt am Happy-Hormon Serotonin – oder an der Kombination mit knusprigem Kokos-Sesam und einer Kugel Eis. Ein Dessert zum Niederknien!
Wok this way! Rote Bete, Honigaprikosen, geröstete Pinienkerne und cremig-würziger Ziegenfrischkäse tun sich geschwind zu einem richtig köstlichen Couscousgericht zusammen.
Gute Vorsätze schiebt man besser nicht zu weit nach hinten. Wir fangen schon mal an mit folgendem: Gesund, regional, vegetarisch und lecker ins neue Jahr starten. Guten Appetit!
Perfekte Feierabend-Pasta für den kleinen Gelbdeutel! Am Geschmack wird allerdings nicht gespart, denn dank Kürbis, Tomaten und würzigem Bergkäse kommt ordentlich Aroma ins Spiel.
Beluga-Linsen und Frühlingsgemüse ergeben zusammen eine tolles Veggie-Salätchen, das schnell gemacht und fürs Mittagessen im Büro eingepackt ist. Der Meerrettich-Schmand als Topping ist grandios!
Diese Pfannen-Pasta vertreibt alle Alltagssorgen: in nur 30 Minuten gelangen in Orangensaft geschmorte Pilze mit Vollkornspaghetti auf dem Teller. Krosse Croûtons und würziger Parmesan bilden das Topping.
Wenn der Cheesecake mit Butterkeksboden und goldig glitzerndem Espresso-Karamell-Spiegel serviert wird, amüsieren sich alle Gäste glänzend
Lust auf Süßes? Dieses Gebäck mit Zutaten, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast, wird ganz einfach in der Pfanne gebacken. In einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben die Zimties 1 Woche frisch.
Aufgetürmt und mit einem großen Klecks Karamellsoße beträufelt sorgen die Zimtschnecken mit Orangen-Frischkäse-Frosting auf jeder Party für haufenweise gute Laune
In der LECKER-Redaktion lernt Vanessa, was sich mit dem Teig noch alles anstellen lässt – und bastelt kurzerhand Berliner-UFOs daraus, die mit grünen und blauen Männchen aus Pistazien und Blaubeeren bevölkert werden
Auch ohne Mehl macht uns dieser Kuchen mit Kokos-Dattel-Boden und Streuseln glücklich. Für extra viel Saftigkeit sorgen saure Sahne und Himbeeren
Alles Gerüchte! Kartoffeln sind keine Dickmacher. Denn auf die Zubereitung kommt’s an: Mit Pastinaken, Kichererbsen und Tomaten im Curry geköchelt sind sie nämlich tolle Fitnesshelfer.
Fruits just wanna have fun: Die rauschende Dessert-Party von Bananen, Dosen-Ananas und Cocktailkirschen ist ein einzigartiges (Geschmacks-)Spektakel.
Der Exot schmeckt außerordentlich gut zu Rind und Huhn
„Aus dem Ofen her kommet als leckerer Schoki-Ball!“ – Mit Kakao, Likör, Orangenzucker und selbst gemachtem Marzipan verpassen wir dem Klassiker neuen Festtagsglanz
Knuspriger Feigen-Mandel-Boden, eine Schicht Preiselbeeren und noch ein Tuff Karamellsahne – Elises kleinen Tartelettes sind wahnsinnig lecker und in Windeseile verschwunden. Denn davon bunkert sich jeder eins für später, alte Eichhörnchenangewohnheit
„Du schmeckst nicht nur zur Adventszeit, nein, auch im Winter, wenn es schneit.“ – Wer lieber beschwipste Doppeldecker mag, kann in der Mohn-Nuss-Füllung etwas Apfelsaft weglassen und durch einen Schuss Calvados ersetzen
