Zutaten

Rinderfilet mit Walnuss-Senffüllung

Gebratener Zander auf Puy-Linsen

Mascarpone-Nektarinen und Fruchtspieße vom Grill

Prosecco-Amarena-Kirsch-Torte

Walnuss-Dreiecke mit Hagebutten-Konfitüre

Schokoladen-Cantuccini mit Pistazien

Vanille-Mandel-Taler

Bärlauch-Dip mit Schmand

Aus wenigen Zutaten rührst du dir einfach den würzigen Bärlauch-Dip mit Paprika zusammen. Perfekt zum Dippen von Brot, Gemüse-Sticks oder als schneller Brotaufstrich.

Curry-Eier-Ragout

Eiersalat mit Hähnchenfilet und Croûtons

Makkaroni mit Hack-Speck-Tomatensoße (a la Amatriciana)

Sommerliche Blechkartoffeln mit Hähnchenkeulen und Aioli

Puten-Saltimbocca mit Tomaten-Frischkäse-Nudeln

Türkische Blätterteigrollen mit Schafskäse

Pesto Wraps mit Schinken

Bärlauch-Remoulade zu Putenbrust

Würzig gebratene Hähnchenbrust

Unser Trick für besonders zart gebratene Hähnchenbrust? Erst mit Senf einstreichen, selbstgemachte Würzmischung darüberstreuen, anbraten und im Ofen gar ziehen. Zum Schluss mit Honig und Sojasoße glasieren. Genial!

Hähnchen-Spargel-Gratin

Schnitzel zu Rucola-Kartoffel-Salat

Lammkeule mit Tomaten-Zwiebel-Kruste

Gratinierter Lachs mit Rösti-Haube

Champignon-Gorgonzola-Bruschette mit Kassler

Orecchiette mit Broccoli und Pancetta

Möhren-Tomaten-Suppe mit Rosmarin-Milchschaum

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin mit Schinken

Apfel-Eierkuchen

Avocado-Steak-Salat mit Radieschen-Ingwer-Vinaigrette

Knusprige Wan-Tan mit Hähnchen

Kabeljau in Folie gedämpft mit Dill und Speck (Alexander Herrmann - Küchen IQ 1)

Hähnchenbrust gebacken mit Petersilie und Meerrettich (Alexander Herrmann - Küchen IQ 1)