Frühlingsrezepte

Lachs mit Kräuterkruste und Spitzkohl-Gemüse

Lauwarmer Spargelsalat (grün, weiß) mit Balsamico-Dressing zu Rinderfilet und neuen Kartoffeln mit Bröselbutter

Zuckerschoten-Möhren-Pfanne mit Beefsteakstreifen

Grüner gebratener Spargel mit Tomaten-Mango-Salsa zu Rumpsteak

Zerlassene Butter mit Semmelbröseln und Ei

Zitronen-Sahnesoße mit Lachs

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Spargel mit Zitronen-Lachs-Sahnesoße zu Bandnudeln

Eiersalat mit grünem Spargel (Osterbrunch)

Chili-Spitzkohl zu Steak und Kartoffelpüree

Orientalischer Mini-Spinat-Strudel

Gebackenes Lachsfilet mit Senf-Dillkruste auf gedünsteten Mairübchen und Lauchzwiebeln

Himbeer-Keks-Kuchen

Frühlingsgemüse-Pfanne mit Putensteifen

Panierter Kohlrabi mit Frankfurter grüner Soße und Schinken

Feine Bandnudeln mit Pilzgemüse

Kräuter-Frikadellen mit Möhren

Kerniges Schweinefilet auf Zuckerschoten

Gefüllter Marmorkuchen mit Himbeercreme

Salbei-Kartoffelspalten mit Kirschtomaten und Aiwar-Quark

Couscous-Petersilien-Salat

Spaghetti mit leichtem Joghurt-Minze-Pesto

Perlhuhnbrust in Curry-Kokos-Soße

Risotto mit grünem Spargel

Ein Wohlfühlessen, für das sich das Rühren allemal lohnt: Cremiges Risotto mit grünem Spargel schmeckt uns im Frühjahr besonders gut!

Brunnenkresse-Suppe mit Parmaschinken-Chips und Croûtons

Spargel mit Krebsbutter-Hollandaise und Lachs

Glasierte Mairübchen und Möhren zu Kotelett und Stampfkartoffeln

Gebratener grüner Spargel mit Gnocchi

Dieses Pfannengericht überzeugt durch simple Zutaten, die zusammen richtig köstlich schmecken! Salbei, Limette und Parmesan geben den nötigen Feinschliff und sorgen für frisches und würziges Aroma.

Spitzkohl-Flammkuchen

Bunter Salat