Irische Rezepte - Éire go deo!
Doch auch schmackhafte irische Rezepte für Lamm- und Rindfleisch, Geflügel und Milchprodukte kommen häufig auf den Tisch. Als Beilagen werden besonders gerne irische Rezepte mit Kartoffeln und Kohl. Bekannte irische Rezepte wie z.B. "Drisheen" (Sülze), Connemara-Lamm und Irish Stew haben der irischen Küche das Image verliehen, rustikal und einfach zu sein. Dazu ein leckeres Guinness und als Leckerie danach ein Gläschen Baileys!
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