Wenn dieses überbackene Hähnchen aus dem Ofen kommt, herrlich duftet und so unkompliziert zuzubereiten war, vergisst du glatt, dass es erst Montag ist!
Genau das Richtige zum Feierabend: Der fruchtige Low Carb -Salat mit Mangold und Hähnchen kommt mit wenigen Zutaten aus und landet so fix auf den Tellern. Die Mango verleiht außerdem einen leckeren exotischen Touch und flutscht durch den raffinierten Trick ganz einfach aus der Schale - grandios!
Alles gabelfertig geschnitten und dekorativ in Gläsern angerichtet
Tolle Alternative zu Remoulade: Der leichte Joghurtdip mit gehackten Walnüssen, Sellerie- und Apfelstückchen wird zur Filet- und Bratenplatte gereicht
Eine feine Auswahl von Kalb, Schwein und Pute stimmt jeden Gast zufrieden. Dank der Niedriggarmethode wird alles saftig, ohne dass Sie dabei immer die Uhr im Blick haben müssen
Feines Rinderfilet, in Brühe gegart, gelingt phänomenal schnell, phänomenal zart! Das nennen wir Wohlfühlküche de luxe
Teamwork an Deck beim Schnippeln von Möhren, Zwiebeln und Pilzen. Die Hähnchenteile anbraten und das Gemüse mit gutem Rotwein ablöschen kann dann auch einer allein
„Erhebt eure Gläser, Freunde, solange der Frisée noch knackig ist!“ – Angesichts seiner netten Gesellschaft von Bacon, Goudastreifen und dem appetitlichen Senfsößchen müssen Sie das sicher nicht zweimal sagen
Stelle deine Geduld auf die Probe, und du wirst mit ultimativem Geschmack belohnt! Dazu geröstetes Brot - zum Reinlegen!
Volle Möhre lecker! Auf knackigem Gemüse kommt das feine Lachsfilet perfekt zur Geltung. Für die besondere Würze sorgt Teriyakisoße. Mhhhmm…
Steak mal anders – mit Erdnuss-Limetten-Dressing, Kohlrabiraspeln und Zuckerschotenschnitzen.
Prima vorzubereiten! Kohl und Möhren über Nacht im Mayo-Buttermilch-Dressing durchziehen lassen und zum Mitnehmen in große Weckgläser oder eine Schüssel mit Deckel füllen
Für ein perfektes Grillergebnis die Auberginen zuerst salzen und ziehen lassen, damit sie Wasser verlieren. Marinade in einem Schraubglas gesondert mit zur Party nehmen
Mit Senf und Kräutern trocken mariniert, lässt sich der saftige Schweinenacken bestens auf den Grill bringen, denn nichts läuft aus!
Doppelt gemoppelt schmeckt besser! Wir wickeln das zarte Filet in Baconscheiben und bepinseln es mit Chilisoße - das macht es herrlich saftig und würzig!
Der Frühling grüßt mit zartem Porree und würziger Brunnenkresse. Abgerundet von einem Bacon-Senf-Dressing
Ein großes Omelett für vier backen – und das ganz ohne Wenden? Klappt auf dem Blech im Ofen ohne dein Zutun! Die Anleitung gibt's hier.
Verleiht deinem Gebäck eine leichte Salznote.
Hübscher Blickfang auf dem Partybuffet und ganz fix aus frischen Zutaten zusammengesetzt
Normalerweise darf es abends gerne eine Käsestulle sein, aber im Herbst habe ich lieber noch was Warmes im Bauch. Hier kommen 5 warme Abendessen!
Auf dem Gewürzbett bleibt das Rindfleisch saftig und bekommt eine feine Pfeffernote. Toll dazu: die Last-Minute-Remoulade auf der Basis von Sour Cream
