Vegetarisch grillen und den Sommer genießen! Mit diesen Klassikern und neuen Ideen für Gemüsespieße, Grillkäse, Grillmarinaden für Tofu und Co.
Fruchtige Erdbeeren treffen auf zartschmelzenden Schaumzucker: Mit unserem Rezept für gegrillte Marshmallow-Erdbeeren überzeugen wir auch den letzten Grilldessert-Skeptiker.
Knuspriger Tofu, rauchige Mandeln und frische Kohlrabi-Spaghetti bringen Würze und Biss auf den Teller – so wird Pasta zum leichten, knackigen Genuss mit Pfiff!
Wir lassen Aperol, Campari und Co. links liegen und setzen stattdessen auf reichlich saftige Frucht, würzige Aromen und herbe Kräuternoten, mit denen wir den Spritz aufs nächste Level heben. Die besten Trends 2026!
Zusammen mit Stefano Zarrella haben wir sein proteinreiches Pizzateig Rezept ausprobiert - und wurden überrascht!
Ein Klassiker unter den sommerlichen Rezepten!
Ob Picknickdecke oder Bollerwagen – die Spargel-Quiche ist super unkompliziert und bringt den Frühling in handlichen Stücken mit!
Ein Cheeseburger im Strudel-Style: Goldbrauner Pizzateig, gefüllt mit würzigem Hack und schmelzendem Käse, dazu ein cremiger Dip mit Gewürzgurken – einfach köstlich!
Maiskolben sind ein Klassiker beim American Barbecue und schmecken hervorragend mit einer Würzbutter oder Marinade. Maiskolben grillen - so geht's Schritt für Schritt!
Schnell, frisch, lecker: Klassischer Gurkensalat mit Zwiebeln und einem flotten Essig-Öl-Dressing geht immer.
Süße Suppe? Unbedingt! Honigmelone, Zitrone und ein Hauch Honig verwandeln sich hier in eine herrlich erfrischende Gazpacho, die fast wie ein Dessert zum Löffeln schmeckt.
Schüsselglück in Sommerlaune: Die Avocado-Summer-Bowl bringt Frische, Farbe und richtig gute Vibes auf den Tisch. Und dank Zitrusdressing lässt uns dieser Salat von innen wie von außen strahlen.
Einmal raus aus dem Alltag und direkt hinein in die Aromen Marokkos: Zitrone, Safran, Ras el-Hanout und grüne Oliven verleihen dem zarten Hähnchenfilet eine herrlich würzige Frische. Dazu lockerer Bulgur und schon steht die kleine Auszeit auf dem Tisch.
Unser Erdbeer-Tiramisu gelingt mit Mascarpone und Quark schön cremig und sommerlich - ganz ohne Ei und Alkohol. Das einfache & schnelle Rezept!
Klassisch oder neu kombiniert, mit Mayo oder Brüh - dank unserer Kartoffelsalat-Rezepte ist Abwechslung in der Salatschüssel garantiert.
Wenn die Küche nach Curry duftet, ist gute Stimmung meist nicht weit. Dieses Rezept verbindet entspannte Feierabendküche mit einem Hauch Urlaubsgefühl.
In nur 25 Minuten stehen würziges Putenhack, knackiges Gemüse und lockerer Reis auf dem Tisch. Schnell gekocht, voller Aroma und genau richtig für den Feierabend.
Knusprige Tortillas werden mit würzigem Hähnchen, Röstpaprika, Mais und geschmolzenem Käse gefüllt und goldbraun gebacken. Dazu ein cremiger Avocado-Dip – einfacher lässt sich gute Laune kaum servieren!
