Sie sind ein echter Klassiker der deutschen Küche: Schweinemedaillons in Champignonrahm. Hier ist das beste Rezept fürs feine Filet mit würziger Pilzsoße.
Wenn jeder einen kleinen Laib Brot mit dampfender Suppe vor sich hat, geht das ganz klar als Hauptspeise durch und macht richtig Eindruck!