Trend der Saison: Indirektes Grillen im geschlossenen Grill ist eine sanfte Garmethode, die besonders gut für die Zubereitung großer Fleischstücke geeignet ist. So funktioniert's!
Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie traditionelle fränkische Schneeballen selber machen, für die dort besonders das Städtchen Rothenburg ob der Tauber sehr bekannt ist.
Carrot-Cake, die amerikanische Variante des Karottenkuchen, ist dank geraspelter Möhren und reichlich Mandeln besonders saftig und gehaltvoll. Carrot-Cake selber machen - so geht's!
