Das Geheimnis Französischer Häppchen? Butter! Hier eine grandiose Frühlingsvariante.
Das fruchtige Pendant zum Italo-Klassiker punktet mit erfrischendem Kräuter-Pesto und dem Power-Obst Papaya. Genialer Nebeneffekt: Unser Abendessen steht im Rekordtempo auf dem Tisch.
Oder wie wir gern sagen: der Jackpot der Rezepte. Warum? Bekommt jeder hin, lässt sich leicht abwandeln und die Präsentation im Glas ist das ganze Geheimnis des edlen Looks.
Mit einfachen Handgriffen wird diese Süßkartoffelsuppe zum absoluten Genussmoment. Ein bisschen schnippeln, köcheln und pürieren - fertig!
Perfekt zum Vorkochen für die Mittagspause oder den Ausflug. Wer mag, genießt Tomatenwürfel als Salsa dazu, die sich gut im leeren Marmeladenglas transportieren lässt.
Dank fertigem Blätterteig sind die feinen Gemüse-Täschchen ruck, zuck im Ofen. Ideal also, um Spontan-Besuch zu bewirten, aber auch als kulinarisches Mitbringsel für eine Last-Minute-Einladung.
Anstelle von Milchprodukten kann Seidentofu auch als veganer Vermittler zwischen Ingwer-Schärfe und Orangen-Süße eingesetzt werden.
Durch das (Vor-)Garen im Ofen bekommt das Gemüse in Form von Süßkartoffeln, Fenchel und Zwiebeln ein besonders intensives Aroma.
Für diesen Snack braucht der Teig nur ein 10-Minuten-Schläfchen zu halten – schon kann er ausgerollt und gebacken werden.
Wir können es kaum erwarten, wieder ein wenig Frühlingsluft zu schnuppern und Sonne zu tanken! Wie gut, dass dieses lecker-leichte Kohlsüppchen mindestens so grün leuchtet wie bald wieder die Blätter an den Bäumen …
Türkische Linsensuppe, Mercimek Çorbası genannt, ist ein Klassiker der Landesküche. Mit unserem Rezept kannst du die aromatische Suppe zuhause für die ganze Familie einfach selber kochen.
Leinen los! Wir starten die Reise mit einem köstlichem Seafood-Topping auf Sauerteigbrot – und fühlen uns dank mediterranem Aroma fast so, als wären wir auf dem Meer …
Mit diesen Silvester-Keksen verkrümeln wir uns gern ins neue Jahr.
Als Vorspeise, zu Couscoussalat, Steaks, Ofenkartoffeln mit Quark oder auch als Sandwich-Belag.
Die passen nämlich zu Rinderbraten, Schweinebraten und Geflügel!
Zutaten für die Frischkäsecreme einfach kurz mixen und dann ab in den Ofen. Die Dekoration ist bei diesen Gläschen übrigens ausdrücklich zum Mitessen gedacht.
Statt Kirschen oder Oliven können Sie hier Ofenkartöffelchen mit Quarkdip vom Cocktailspieß knabbern.
Birne, Creme und Walnusskern: Drei Zutaten, die mit dem knusprigen Teigboden aufs Feinste harmonieren. Davon hätten das Christkind und Knecht Ruprecht bestimmt auch gern ein Stück …
Vegetarisch? Ja! Festlich? Auf jeden Fall! Was ein kleines Löffelchen Gewürzmixes so ausmacht …
Gerührt oder geschüttelt? Egal. Für diesen Glasnudelsalat mit asiatisch angehauchtem Rotkohl würde sich selbst James Bond am Buffet anstellen.
Für dieses knackige Gesteck braucht es nur einen Griff in Ruprechts Gemüsesäcklein – neben dekorativen Kohl- und Radicchio-Streifen entzücken kleine Rote-Bete-Kugeln.
