Weihnachten

Bandnudel mit Shiitake-Pilzen

Bremer Klaben

Bremer Klaben ist ein stollenartiger Kuchen aus Hefeteig. Er ist besonders groß, wird mit Kardamom gewürzt und hat einen hohen Fruchtanteil, der ihn schön saftig macht. Bei unserem Rezept wird der Klaben von Hand zu einem Rechteck geformt.

Orangenrauten

Putenbraten in Blätterteig mit Sahne-Gemüse

Nusstorte mit Preiselbeersahne

Bouche de Noel

Buttermilch-Zitronentorte

Erdnuss-Plätzchen

Gemüse-Nudelnester mit Gorgonzola-Soße

Mandel-Zimtkugeln

Rote Bete-Carpaccio mit Granatapfelvinaigrette

Schmalznüsse

Zimt-Schweineöhrchen

Kräuterlikör

Butterstollen-Zopf

Quark-Mohnteilchen

Cookie-Pralinen

Gemüsesuppe mit Kasseler

Feigenkuchen mit Walnüssen

Baileys-Schokoladen-Torte

Blinis mit geräuchertem Lachs

Ratsherrentopf mit Hasenfilet

Dattel-Orangentorte

Hirsch in Blätterteig

Festlicher Obstsalat

Erfrischende Zitronen-Mandarinen-Torte

Weihnachtsstern-Kuchen

Honigente

Kalbfleischsalat

Walnuss-Rosinen-Stollen