Heute machen wir uns die Welt pink & vegan – mit Himbeeren aus dem Froster
Mit der richtigen Füllung wird der Butternut-Kürbis zum Festmahl – und das nicht nur für Veganer.
Low Carb und sättigend: Wenn die kunterbunt gefüllten Veggie-Schiffchen mit Feta und Ei im Ofen backen, bekommen wir direkt gute Laune!
Saftigen Zitronenkuchen kann niemand widerstehen! Unsere Rezepte reichen vom klassischen Rührkuchen bis zur französischen Tarte.
Du suchst nach einer raffinierten Beilage fürs Festtagsmenü oder möchtest deinen Freunden beim Kochabend mal was Neues bieten? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich: Rosenkohl mit Parmesan - schnell und einfach vom Blech!
Israel trifft Griechenland beim Speed-Dating: Die Bällchen sind fix gerollt und sooo schön saftig.
Ob als Salat-Topping oder Sofa-Snack mit Dip: Die knusprigen Pasta-Chips sind eine absolute Food-Sensation
Der Hole in One unter Foodies: Levante-Couscous mit gebackenem Hähnchen, das zusammen in der Röhre gart, ist das absolute Ass unter den Einfach-aber-Wow-Rezepten
Mit Gemüse backt sich’s schöner! Wie sonst verleihen wir dem Rührkuchen eine so leuchtend grüne, schön saftige Krume? Perfekt dazu: die weiße Vanille-Sahne on top
Total easy, aber so raffiniert: Wir backen das regionale Saisongemüse einfach im Ganzen. Dazu gibt's eine milde Kokos-Curry-Soße mit Cashews und grünen Bohnen.
Schmeckt wie überbacken – und das auf dem Herd. Der Trick: ein Mix aus Mozzarella und Mayonnaise in der oberen Maisschicht. Deckel drauf und fertig!
Mmmh, wir servieren den Italo-Klassiker im Knuspermantel
Hot Lillet mit Beeren ist das beste Getränk für kalte Wintertage. Der beliebte Likör schmeckt nämlich auch in Kombination mit weihnachtlichen Gewürzen und frisch aufgekochtem Punsch absolut fantastisch!
Du träumst von einem Gänsebraten zu Weihnachten, weißt aber nicht, wie du den Vogel anschließend zerlegst ? Das sind die besten Geflügelscheren im Vergleich.
Der Gänsebraten ist fertig und liegt dampfend auf dem Schneidebrett. Dann heißt es jetzt: Gans tranchieren! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie's geht - mit und ohne Geflügelschere.
Knusprige Weihnachtsente ist eines unserer liebsten Essen für die Feiertage. Mit diesem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung wird der Festtagsbraten so wie wir ihn lieben: außen kross und glänzend, innen schön saftig,
Ein süßer Nudelauflauf? Aber hallo! Mit fein-cremiger Vanillesoße und buttrigen Knusperbröseln ist dieser hier ein echtes Wohlfühlessen.
Saftige Birnen und fluffiger Teig, getoppt mit knackige Mandeln und Ahornsirup - bei diesem herbstlichen Dessert ist gute Laune vorprogrammiert!
No-Go Nüsse bringen von Natur aus Öle mit, die zu schnelles Anbrennen verhindern. Fett hat beim Anrösten also nix in der Pfanne zu suchen.
So geht bayerische Spießigkeit: Lebakaas, Weißwurscht und Laugenstangerl sind in Kombi oifach guat.
Chapeau, wer sich an die Zubereitung von Eclairs wagt. Doch beim Biss in das softe Gebäck, das mit vanilliger Sahne und Erdbeerpüree gefüllt ist, ist der Stress gegessen.
Damit die Wampn net allzu sehr spannt, wird zu den mit Bacon zünftig ummantelten Knödeln Babyleaf-Salat mit frischem Radieschen-Quark gereicht.
mit Bohnen, Mais und pochiertem Ei
Den Streetfood-Liebling füllen wir zur Abwechslung mal mit einem würzigen Gemüse-Bacon-Mix. Und welche Soße darf's sein? Für uns Cocktail und Kräuter, bitte!
Nur 25 Minuten trennen dich von dieser würzigen Gyros-Pfanne mit Erbsen und Spitzkohl! In warmem Fladenbrot mit knackigen Gurkenscheiben schmeckt sie einfach genial.
