Rezepte mit Beeren

Erdbeer-Kokos-Kuchen

Erdbeer-Streusel-Kuchen

Beeren-Cobbler mit Antifröstel-Garantie

Wer isst bei der Kälte draußen denn Eis? Na wir, aber nur zum Obst-Auflauf mit zuckriger Kruste! Der wärmt von innen …

Heidelbeer-Gugelhupf mit Schmandcreme

A sweet ending to a new beginning: Das verdanken wir dem Heidelbeer-Honig-Swirl im fluffigen Buttermilch-Kuchen.

Cheesecake-Träumchen in Himbeer-Pink

Das Törtchen ist schon seit gestern fertig, jetzt wird es noch schnell verziert. Ein Hingucker auf dem Ostertisch – und das alles, ohne den Ofen anzuwerfen …

Erdbeer-Mandel-Torte

Mit diesem nach Vanille und Mandel duftenden Prachtstück setzen Sie die frisch gepflückten Früchtchen perfekt in Szene.

Himbeer-Eiskuchen vom Blech

Erdbeer-Buttercreme

Dieses einfache Rezept für Erdbeer-Buttercreme mit himmlischer Vanille-Note sollte jede Hobbybäckerin und jeder Hobbybäcker kennen!

Himbeer-Mango-Duett mit Baiser-Haube

Pimp my Ice: In die Eiscreme rühren wir fix die saftigen Früchte und toppen das Ganze mit Baiser. Völlig simpel – aber unglaublich lecker!

Leicht herber Cranberry Mezcal

Agavenschnaps mit beerigem Bitter-Touch und hübschem Thymian-Extra.

Ringel-Grütze mit roten Beeren

Beim Dessert im Zuckerstangen-Look stellt sich ­die Frage: Kokos-Schmand und Vanille-Grütze Schicht für Schicht oder zusammen löffeln?

Eisbegehrte Popsicles: Heidelbeer-Schoki

Das Beste kommt zum Schluss – denn unten am Stiel wartet Schoki. Wobei die fruchtige Mitte und das cremige große Ganze auch ziemlich n-ice ist

Cranberry-Orangen-Taler

Lemon Cake Bowl mit Eis-Beeren-Begleitung

Fluffig, cremig, süß und sauer, vereint in einer Schüssel: So schmeckt auch ein verregneter Sonntag noch ein bisschen nach Sommer.

Pizza bianca mit Brombeeren und Zucchini

Double-Choc-Becher mit Brombeeren

„Einmal Brombeer-Schoko mit extra viel Puddingsahne und Schokosoße, bitte!“ Hört sich nach einem extrem guten Eisbecher an, ist aber noch viel besser! Denn dank Fruchtpüree wird der Brombeer-Schoko-­Kastenkuchen supersoft.

Birnen-Preiselbeer-Chutney

Pavlova-Rolle mit Beeren

Der Tänzerin Anna Pavlova zu Ehren wurde in den 1920er-Jahren ein fruchtiges Baiser-Dessert erfunden. Zur luftigen Pirouette aufgewickelt ernten auch Sie damit stehende Ovationen

Vanilla-Cake mit Himbeeren (low carb)

Himbeer-Mango-Kuchen (low carb)

Streusel-Schnecken mit Johannisbeer-Punkten

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe!“ Mit dieser Pippi-Langstrumpf-Einstellung gelingen die Hefeschnecken mit Vanillecreme-Füllung und Marzipanstreuseln garantiert. Nur Mut, das kriegen Sie schon gebacken …

Cranberry-Shots als Eis am Stiel

Erdbeer-Schichtspektakel mit Madeleines

Sommersüße Früchte bekommen hier eine cremige Ricotta-Umarmung. Und wenn unsere Gäste nach diesem fluffig-saftigen Nachtisch sagen: „Wir kommen bald wieder“, dann meinen sie das genau so.

Erdbeer-Scone in ganz groß

Lauter kleine Brötchen backen? Das Affentheater sparen wir uns. Denn„Faulsein ist wunderschön“ und gemeinsam essen auch! Deswegen laden wir alle, Groß und Klein, zum Riesenscone mit weißer Schoki, Limo und Erdbeerstückchen ein.

Spanische Mandelschnitte mit Beeren

Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos: Warum also auf diesen saftigen Kuchen mit Frischkäsecreme und marinierten Erdbeeren verzichten, wenn doch so wenig Kohlenhydrate darin stecken?

Kokos-Pancakes mit Beeren

Overnight-Chia-Pudding mit Beeren

Herrlich cremiges Erdbeer-Joghurteis

Wonder Cream Pie mit bezauberndem Brombeer-Topping

Dream big! Denn mit ein bisschen Glitzer oder Kokosraspeln geht alles. Auch ein Makronenboden für die sahnige Skyrcreme mit fruchtigem Extra.

Heidelbeerkuchen - die besten Rezepte

Wenn du die blauen Beeren schon pur zum Naschen liebst, solltest du mal einen unserer himmlischen Heidelbeerkuchen probieren. In diesen Rezepten kommen die kleinen Früchtchen ganz groß raus!