Crêpes - feine Rezeptideen in süß und herzhaft

Crêpe mit Kräuterquarkfüllung und Rauke

Gefüllte Crêpes mit Käsekruste

Crêpes au citron (Zitronen-Crêpes)

Pekingente in Kokoscrêpes

Tour de Crêpes mit Beerencreme

Gefüllte Crêpes mit Heidelbeeren & Lemon Curd

Et voilà! Mit der hauchdünnen Variante des Pfannkuchens träumen wir uns diesen Sommer nach Südfrankreich…

Schoko-Crepes mit Spekulatius-Creme

Crêpes mit Nuss-Nougat, Mandelblättchen und Orangenlikör

Vietnamesische Crêpes

Crêpes flambées aux Cerises

Gut erkannt! Für dieses köstliche Dessert standen die berühmten Crêpes Suzette Pate – daher der Orangensaft. Zu den Kirschen zünden wir aber lieber Kirschwasser statt Orangenlikör an

Gefüllte Crêpes „Surprise“

Die formidable Füllung aus Lachswaldorfsalat wird noch überraschender, da wir sie in die Pfannküchlein einrollen!

Crêpes Suzette

Gefüllte Crêpes mit Heidelbeerkompott

Orangen-Crêpes mit gebrannten Mandeln

Kakao-Crepes mit Himbeeren und Vanille-Sahne

Chia-Kokos-Crêpes Für Innere Balance

Diese süße Versuchung hilft dem Körper, dank Antioxidantien aus Chiasamen und Heidelbeeren freie Radikale zu bekämpfen – und bringt so Körper und Geist ins Gleichgewicht

Party-Cheesecake-Crêpes

Crêpes mit Spinat-Ricotta-Füllung

Crêpes Cordon bleu

Nach dem Backen der dünnen Pfannküchlein füllen wir sie herzhaft mit Käse und Schinken. Im Ofen wird's dann perfekt, denn der Käse schmilzt und das aromatische Topping wird schön crunchy.

Erdbeercrêpes „Bottermelk fresh“

Ups, beim Wenden in der Pfanne nicht die Kurve gekriegt? Total egal, denn mit Vanilleeis und marinierten Erdbeeren ist der hauchzarte Eierkuchen trotzdem unser Favorit

Ofen-Crêpe mit Räucherlachs

Crêpes mit Aprikosen-Orangen-Soße

Für die süßsaure Soße wird Karamell angesetzt und mit Orangensaft abgelöscht. Getrocknete Aprikosen sorgen für intensive Fruchtigkeit

Crêpes - Rezept für den einfachen Grundteig

Hauchdünn und zart gebräunt - so lieben wir Crêpes! Mit diesem Grundrezept gelingt dir der französische Klassiker auch zu Hause - sogar in einer normalen Bratpfanne.