Mürbeteig mit köstlicher Füllung: Der Birnenkuchen mit Pudding gehört zu unseren Lieblingskuchen im Spätsommer und Herbst.
Wenn man mit roter Nase und kalten Händen von einem ausgedehnten Winter-Spaziergang zurück in die warme Stube kommt, ist ein dampfender Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße genau das Richtige.