Eier-Rezepte

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

Proteinreich, herzhaft und so köstlich: Unsere Ranchero-Pfanne tut einfach gut. Wir servieren sie am liebsten zum Abendessen mit Tortillafladen und Crème fraîche.

Gemüse-Pancakes mit Räucherlachs und Joghurt

Pfannkuchen mit Honig

Vanilleschmarrn mit marinierten Erdbeeren

Spargelcrêpes mit Tomatensalsa

Grüne Auszeit: Heute umwickeln wir Spargel mit Crêpe und Kräuterquark. Dazu gibt’s eine sommerliche Salsa.

Provenzalisches Crespéou

Herzhafter Kaiserschmarrn

Rührei mit Nordseekrabben

Zuckerschotensalat

Eier Benedict (pochierte Eier mit Sauce Hollandaise)

Gebackene Eier auf Spinat

Würzige Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegelei

Omelett-Sandwich mit Pilzen

Paprika-Parmesan-Rührei mit Bratwürstchen

Gefülltes Omelett mit Schafskäse

Kräuter-Omelett mit getrockneten Tomaten, Rauke und Parmesan

Porree-Frittata

Buchweizenfladen mit Schafskäse

Pfannkuchen-Turm mit Obstsalat

Bratreis mit Ei und Putenstreifen

Bananen-Pfannkuchen

Blitzpfannkuchen vom Blech

Beeren-Omelett mit Zitronen-Minz-Ricotta (Trennkost Eiweißgericht)

Pfannkuchen-Wraps mit Frischkäse-Lachs-Füllung

Omelett mit Hack-Porree-Füllung

Ein Genuss für jeden Tag: Herzhaftes Hackfleisch mit Porree und cremiger Joghurt-Soße wird in einem goldgelben Omelett serviert. Einfach köstlich!

Quarkplinsen mit Himbeer-Heidelbeer-Eis-Quark

Gratinierte Spargel-Crespelle mit Käse-Bechamel

Menemen - Türkisches Rührei mit Knoblauchwurst

Herzhafter Pfannkuchen mit Mangold

Minutensteaks mit Spiegelei, Tomaten und Kroketten