Eier-Rezepte

Ei und Schinken in Aspik

Bratkartoffeln mit Spiegeleiern

Überbackenes Bauernbrot mit Schinken und Spiegelei

Apfel-Speck-Pfannkuchen (Pannenkoek)

Die holländischen Pfannkuchen sind ein echter Klassiker und genau die richtige Mischung aus herzhaft und süß.

Linsensuppe mit Sauerkraut-Flädle

Kirsch-Pfannkuchen

Baskisches Tomaten-Rührei mit knusprigem Schinken

Asia-Kräuterpfannkuchen mit Entenbrust, Gemüse und süß-saurer Soße

Omeletts mit gerösteter Paprika und Thunfisch

Gefüllte Pfannkuchenröllchen

Überbackene Mangold-Crespelle

Überbackene Gemüse-Pfannkuchen mit Schinken

Pfannkuchen mit Kräuterseitlingen, Spinat, Möhren und Créme fraiche-Dip

Kräuter-Pfannkuchen-Röllchen mit Graved Lachs und Meerettichcreme

Grünes Gemüse-Rührei

Gefüllte Eier mit Garnelen

Artischocken-Omelett

Schinken-Nudel-Omlette

Frittata mit Pilzen und Schinken

Schnittlauch-Schmarrn mit Schinken-Radieschen-Tatar

Spätzle-Schinken-Omelett

Brokkoli-Rührei mit Rucola

Kräuter-Schaumomelett mit Räucherlachs

Kräuter-Tortilla mit buntem Tomaten-Salat

Marmorierte Eier mit Wildkräutersalat

Kaiserschmarrn mit Pflaumensoße

Omelett mit Ziegen­käse und Walnüssen

Das Schöne an Omelett ist ja, dass es low carb ist - und sich so herrlich abwechslungsreich belegen lässt. Zum Beispiel mit Ziegenkäse, Walnüssen und einigen Tropfen süßen Ahornsirup.

Drei-Käse-Frittata mit Spinat

Kräftiger Parmesan, cremiger Gorgonzola und Büffelmozzarella – diese Drei-Käse-Frittata mit Spinat ist ein wahres Meisterwerk, das deine Geschmacksknospen verzaubert!

Spinat-Pilz-Omelett

Tomaten-Lauchzwiebel-Omelett