Rezepte mit Fleisch

Chilitopf mit Chorizo

Saftiges Kasseler mit Ofengemüse

Rinderfilet im Strudelteig mit glasierten Rübchen

Poulet en Cocotte Soumaroff (Hähnchen im Topf Soumaroff)

Steak mit Pimientos und Mojo verde

Cremiger Kartoffelsalat mit Würstchen

Selleriesuppe mit Maronen und Speck

Kasseler überbacken mit Bacon-Mett-Sahne-Haube

Puten-Möhren-Gulasch mit Zuckerschoten und Lauchzwiebeln in leichter Senfsoße mit Reis

Paprika-Hummus zu Hähnchenfilet und Lauchzwiebeln

Kalbsfilet mit Kastanienkruste

Tandoori Hähnchen-Bacon-Spießchen auf gehacktem Salat

Farfalle aglio e olio mit Zucchini, Knoblauch und Parmaschinken

Kalbsbrust mit Pilz-Bernaise (Niedrigtemperatur-Methode)

Schupfnudel-Sauerkraut-Auflauf mit Kasseler

Gefülltes Schweinefilet mit cremiger Polenta und Brokkoli (Niedrigtemperatur-Methode)

Gänsekeulen auf süß-saurem Puy-Linsengemüse und Rösti

Weiße Bohnensuppe mit Chorizo-Wurst

Bohneneintopf mit Chorizo-Wurst

Ente a l`orange

Hühner-Eintopf

Speck-Kräuter-Knödel mit Pilz-Ragout

Kartoffel-Knödel mit Sauerbraten

Brezel-Knödel mit Hirschragout

Hähnchen in Pandanblättern (Gai Hor Bai Toey)

Persischer roter Reis mit Rinderhack und Granatäpfeln

Hähnchen-Mango-Curry

Gratiniertes Kasseler mit Ananas und Pfefferfrischkäse-Creme

Shawarma mit Putenfleisch, Salat und Tomate

Würzig marinierte Putenstreifen treffen auf knackigen Salat und Tomaten – dazu ein Joghurt- Dressing und jede Menge Gewürze. Perfekt zum Mitnehmen oder als schnelles Mittagessen to go!

Kasseler in Blätterteig mit Rahm-Wirsing