Frühlingsrezepte

Spargelplatte mit Trüffelbutter und Kalbsmedaillons

Crêpes mit Spargel und Schinken

Marinierter Spargelsalat mit Tomate, Rauke, Frisee und Oliven

Spargelsalat aus rohen Spargeln

Frühstücksburrito mit Speck-Avocadosalat

Panna cotta-Torte mit Erdbeeren

Laugen-Konfekt mit Frühlings-Frischkäse-Dip

Schnelle Hochzeitssuppe

Lachs-Spinat-Lasagne

Penne mit Ofenkäse

Schokobiskuittorte mit Mascarponecreme, Rhabarberkompott und Erdbeeren

Maischolle mit Gurkenchutney

Matjes mediterran

Überbackene Spargel-Möhrenpäckchen

Rübli-Muffins

Die geraspelten Möhren im Rührteig machen unsere Rübli-Muffins sagenhaft saftig! Schnell zusammengerührt und ins Muffinblech gefülltsind die kleinen Küchlein ruck, zuck gebacken. Nicht nur zu Ostern eine tolle Backidee!

Schweinefilet-Päckchen mit Parmaschinken

Brandteig-Eier mit Likörsahne

Erdbeer-Vanille-Schnitten

Kohlrabi-Möhren-Gratin mit Schweinefilet und Basilikum-Zitronen-Butter

Zwieback mit Kräuter-Hüttenkäse

Frühlings-Kartoffelsalat mit Speck (Osterbrunch)

Gefüllter Putenrollbraten (Osterbrunch)

Erdbeer-Joghurt-Kuppeltorte

Spargel-Lasagne mit Ei-Hollandaise

Rhabarber-Sahne-Rolle

Erdbeerrosette mit Rhabarberschaum (Johann Lafer)

Gebackener Spargel mit Asiamayonnaise und Koriander (Johann Lafer)

Bärlauchcrêpe mit Spargel und Tomaten-Bärlauch-Vinaigrette (Johann Lafer)

Rhabarber-Grütze

Spargelsalat zu Schweinemedaillons