Getränke

Granatapfel entkernen - so einfach geht's

Die saftig-süßen, leicht herben Kerne des Granatapfels sind das leuchtend rote Highlight auf Desserts oder auch in herzhaften Gerichten. Mit gleich 3 verschiedenen Tricks zeigen wir, wie du ganz leicht an die heißgeliebten Granatapfelkerne kommst - ganz ohne Küchen-Chaos und Sauerei.

Weißbier-Hugo

Wenn kühles Weißbier mit süßem Holundersirup, frischer Zitrone und aromatischer Minze aufgepeppt wird, entsteht spritzig herber Weißbier-Hugo.

Ingwer schälen - so geht's richtig

Ingwer bestitz ein einzigartiges Aroma, das in der Küche unverzichtbar ist. Doch oft macht es einem die Knolle schwer, an das saftige Wurzelfleisch zu kommen. Damit ist jetzt Schluss: So schälst du Ingwer richtig, und vor allem effizient.

Top 5 Rezepte für den Mädelsabend

Die Männer werden heute Abend vor die Tür gesetzt, denn es ist wieder Mädels-Abend! Ob zum gemeinsamen Serien gucken oder zur gepflegten Pyjama-Party - wir finden immer einen Grund für Mädels-Abende. Wir haben die besten Rezepte für dich und deine Freundinnen. Wenn die Männer Glück haben, dürfen sie vielleicht später die Reste verputzen.

Pisco Sour

Holunder-Gin-Tonic

Paloma

Noch 'n Käffchen?

Auch an heißen Tagen brauchen wir unsere Dosis Koffein – aber bitte eiskalt! Von diesen drei spektakulär leckeren Varianten mit Schokosahne, Kondensmilch und Milchschäumchen werden Sie noch im Winter träumen …

Espresso - der starke Verführer

Klein, stark, geschmacksintensiv: Viele Menschen steigen auch zu Hause auf Espresso um. Hier die wichtigsten Fakten zum Muntermacher.

Latte macchiato - so geht das Kult-Getränk

Vollmundiger Kaffeegeschmack, ganz viel Milch und leckerer Schaum: Wie du dir den perfekten Latte macchiato zubereiten kannst? Hier erfährst du's!

Zirbenschnaps selber machen

Ananas-Margarita

Wassermelonen-Bowle

Spritzig, fruchtig und mit Schuss: Unsere Wassermelonen-Bowle ist herrlich erfrischend und ideal für die Party oder einen gemeinsamen Grillabend mit den Liebsten.

Himbeer-Rosmarin-Limonade

Selbst gemachter Himbeer-Rosmarin-Sirup bildet die Basis für die erfrischende Limonade. Einfach mit Mineralwasser mischen und gut gekühlt servieren.

Frozen Joghurt-Frühstücksdrink - so geht's

Was gibt es besseres, als einen gesunden Start in den Tag? Nichts leichter als das mit diesem leckeren Frozen Joghurt-Frühstücksdrink. Hier kommt kein Zucker rein, dafür hat der Drink aber viele Vitamine im Gepäck und gibt dir Power für den ganzen Tag!

Maracuja-Sahnelikör

Secco mit Erdbeere und Limes

Yes, endlich Freitag! Begrüße das Wochenende gebührend mit zwei spritzigen Drinks aus Prosecco und sommerlichen Früchten.

Mezcalinha

Mezcal Mule

Ananas-Mango-Smoothie

Volle Frucht voraus! Dieser gelbe Powerstarter bringt dich mit einer saftigen Ladung aus Orangen, Mango, Ingwer und Möhre so richtig auf Vordermann. Frische Minze sorgt für den extra Kick!

Rauke Smoothie Rezept

Grundrezept für Waldmeistersirup

Der selbst gemachte Sirup wird zwar nicht quietschgrün, ist dafür aber viel natürlicher als gekaufter Waldmeistersirup. So wird's gemacht!

Waldmeister-Hugo

Wenn sich Prosecco und Kräutersirup ein einem Glas begegnen, prickelt es gewaltig! Mit einem Gläschen Waldmeister-Hugo genießen wir die Frühlingsgefühle und stoßen auf einen fabelhaften Sommer an. Prost!

Kaffeekanne reinigen - so geht's richtig

Kaffeetrinker aufgepasst! Auch in deiner Lieblingskanne lagern sich bestimmt Kaffeereste ab, die einfach nicht verschwinden wollen. Egal ob Glas-, Thermos- oder Porzellan – wir zeigen dir, wie du jede Kaffeekanne gründlich reinigen kannst.

Caipirinha-Bowle

Vom Lieblingscocktail zum Drink für große Runden: Mit frischen Früchten, Mineralwasser und Sekt wird aus Caipirinha im Handumdrehen eine süffige Bowle. So geht's!

Averna mit Apfelgranité

Sylter Heckenrosensirup

Okay, echte Piraten trinken Rum aus der Flasche. Wir genießen doch lieber dieses Sundowner-sorglos-Paket mit einem prickelnden Drink und Popcorn

Mate-Tee traditionell zubereiten - so geht's

Mate-Tee ist in aller Munde - im wahrsten Sinne des Wortes. Die Kaffeealternative wird in Deutschland vor allem als spritzige Brause getrunken. In Südamerika, der Heimat des Mate-Tees, rümpft man darüber nur die Nase. Dort wird er ohne Kohlensäure, heiß und mit ganz speziellen Utensilien zubereitet.

Jelly-Shots – das Rezept zum Partyspaß

Ob mit oder ohne Alkohol - Jelly-Shots sind der absolute Spaß auf jeder Party! In Fruchtschalen gefüllt, macht der Götterspeise-Shot auch optisch was her. Während der Wackelpudding im Kühlschrank fest wird, kannst du schon den frisch gepressten Orangensaft genießen und dann dreh die Musik auf, hol die Jelly-Shots aus dem Kühlschrank und die Party kann steigen!

Minz-Zitrus-Limonade