Cremiger geht's nicht: Kürbis und Möhren schmoren im Ofen direkt in der Brühe und werden dadurch fast karamellig. Im Anschluss kommt ein Schuss Kokosmilch dazu und fertig ist deine neue Lieblings-Kürbissuppe!
Keine Angst vor Harissa! Die scharfe Gewürzpaste peppt die süßliche Kürbissuppe richtig auf und verleiht ihr ein Extra an orientalischem Flair. So muss gelöffeltes Glück schmecken.